宝宝缺铁危害大，10道适合2岁宝宝的补铁食谱，妈妈常做给宝宝吃( 二 )
文章图片
文章图片
6、炒青椒肝丝
食材：猪肝、青椒、葱、姜、油、淀粉、料酒、白糖、精盐、香油、醋
做法：把猪肝、青椒洗净切丝 。猪肝丝用淀粉抓匀 ， 下入四五成热的油中滑散捞出 。锅内留少许油 ， 葱、姜炝锅 ， 下入青椒丝 ， 为料酒、白糖、精盐及少许水 ， 烧开后用水淀粉勾芡 。倒入猪肝丝 ， 淋入香油、醋少许即可 。此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A ， 经常食用可补血 ， 对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳 。
文章图片
文章图片
7、鱼泥豆腐羹
食材：鲜鱼、豆腐、淀粉、香油、盐、葱花少许
做法：将鱼肉洗净 ， 加少许盐、姜 ， 上蒸锅蒸熟后去骨刺 ， 捣成鱼泥 。将水煮开加少许盐 ， 放入切成小块的嫩豆腐 ， 煮沸后加入鱼泥 。加入少量淀粉、香油、葱花 ， 勾芡成糊状即可 。
文章图片
文章图片
8、菠菜猪肝汤
原料：鲜猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少许 。
做法：将菠菜洗净 ， 切碎 ， 猪肝切成小薄片 ， 用油、盐拌匀 ， 备用；锅中加清水500毫升 ， 沸后加入菠菜及猪肝 ， 煮至猪肝熟即可 。
文章图片
文章图片
9、芝麻花生糊
原料：黑芝麻、花生仁（连衣）各若干 ， 白糖15克 。
做法：将芝麻、花生仁洗净 ， 炒熟后研成粉末 ， 每次各取15克 ， 加入开水1000毫升至1500毫升 ， 调成糊状 ， 再加入白糖调味即可 。
文章图片
文章图片
10、四彩珍珠汤
原料：面粉、猪肉、菠菜、葱、姜末、酱油、鸡蛋、紫菜、盐
做法：先将面粉放入盆内 ， 用干净筷子沾水拌入面粉中 ， 边加水边拌匀面粉 ， 使之拌成小疙瘩 。将猪肉剁成肉末 。菠菜用开水焯一下 ， 控去水 ， 切成小段 。热锅入油 ， 下肉末煸炒 ， 放点葱、姜末及酱油 ， 添入适量水烧开 。再把小面疙瘩投入 ， 用勺搅拌均匀 ， 煮片刻 ， 甩入鸡蛋液 ， 放入菠菜、紫菜及适量细盐 ， 稍煮片刻即成 。
来源：搜狐
推荐阅读
- 贵州盛京中医肝病医院看肝病 患有肝腹水会有哪些危害呢
- 结婚后，想生一个健康的宝宝，我要怎么做？
- 梦幻西游2：好记星又偷袭主播梧桐？浩文连夜给宝宝吃元宵！
- 神豪zzm加盟曲阜孔庙！渔岛将宝宝染成“黄绿色”！
- 珍宝阁和渔岛在武神坛决赛中厮杀，渔岛五庄宝宝名字为“向死而生
- 宝宝是结实还是胖？胖囡是否需要干预？
- 梦幻西游：玩家分不清变异宝宝颜色，一个技能就把它干飞出去了
- 一起涂涂画画！看到这些定制版“大白”，宝宝不再怕……
- 危害人类健康的“第一杀手”！天冷一定要注意
- 板蓝根的5大危害，你了解吗？