宝宝缺铁危害大，10道适合2岁宝宝的补铁食谱，妈妈常做给宝宝吃
宝宝的健康是多少家长愿望 ， 从怀胎十月到呱呱坠地 ， 再到咿呀学语 ， 蹒跚学步 ， 到最后的长大成人 ， 每一步都倾注了父母无数的心血 。但是宝宝的成长并非一帆风顺 ， 总会有各种磕碰让人操心不已 。好比如宝宝缺铁 ， 我们都知道缺铁会造成贫血 ， 影响免疫功能 ， 甚至影响儿童的生长发育 。
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宝宝缺铁的危害
【宝宝缺铁危害大，10道适合2岁宝宝的补铁食谱，妈妈常做给宝宝吃】1、贫血 ， 这也是最广为人知的危害 ， 缺铁性贫血会伴有疲乏 ， 烦躁 ， 心悸 ， 气短 ， 头晕 ， 头疼等症状 ， 儿童则表现为发育迟缓 ， 注意力不集中 ， 还有一些患者会有厌食、胃灼热、胀气、恶心及便秘等胃肠道症状 。
2、影响运动能力 ， 缺铁的人运动能力低下 ， 经常容易感到疲劳 ， 对体育锻炼力不从心 ， 平时的一些体力活儿也难以胜任 。
3、缺铁还会影响免疫系统 ， 缺铁的人免疫力低 ， 很容易受到各种细菌和病毒的感染 ， 表现为反复上呼吸道感染等 。
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10道适合2岁宝宝的补铁食谱
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1、麻酱拌茄泥
材料：茄子、芝麻酱、盐
做法：将茄子洗净去皮 ， 切成小块上屉蒸熟 。将麻酱加入细盐及适量水搅成糊状 。将蒸好的茄块捣成泥 ， 浇入调好的麻酱即成 。
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2、鸡血豆腐汤
材料：鸡血、豆腐、瘦肉、胡萝卜、鸡蛋、黑木耳、酱油、香油、盐、淀粉
做法：把豆腐和鸡血切成细条 ， 将黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切丝 ， 把这些材料一同放入锅中烧开 ， 然后加入适量酱油、香油和盐 ， 用淀粉勾薄芡 ， 加入鸡蛋液 ， 就可以给宝宝吃了 。此汤颜色美观、味道咸鲜 ， 含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素 ， 有助于提高宝宝血色素 。
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3、肝末蛋羹
材料：猪肝、鸡蛋、葱末、细盐、香油
做法：将猪肝切成片 ， 放入开水中焯一下 ， 捞出 ， 剁成肝末 ， 放入碗内 。再将鸡蛋磕入此碗中 ， 加入葱末、细盐、放少量水调匀 ， 在屉内蒸熟 ， 点香油即成 。
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4、猪肝瘦肉粥
材料：猪肝、瘦猪肉、大米
做法：把猪肝洗净后剁碎 ， 将瘦猪肉洗净后剁碎 ， 加入油盐均匀搅拌 ， 然后与洗净的大米一起放入锅中 ， 加水煮熟即可 ， 记得食物要切碎一些 。
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5、猪肝泥
食材：猪肝50克 。香油1克 ， 酱油、精盐各少许 。
做法：将猪肝洗净 ， 横剖开 ， 去掉筋膜和脂肪 ， 放在菜板上 ， 用刀轻轻剁成泥状 。将肝泥放入碗内 ， 加入香油、酱油及精盐调匀 ， 上笼蒸20-30分钟即成 。
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