学几道香喷喷的家常菜,美味诱人,解馋下饭做法简单,上桌抢着吃

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干煸鱿鱼丝
做法
1.将鱿鱼洗净 , 去皮 , 去骨
2.鱿鱼切丝
3.香芹切段备用
4.姜蒜葱末备好
5.所有食材准备完毕
6.锅放油加热 , 爆香姜末
7.锅里加酱油爆香芹菜
8.下辣椒丝炒至 , 再下鱿鱼丝煸炒
9.炒散卷曲后 , 烹入料酒炒均香芹
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炒鲜菇
食材:鲜菇200克 , 青尖椒一个 , 洋葱适量 , 蒜两瓣 , 生抽一匙 。
【学几道香喷喷的家常菜,美味诱人,解馋下饭做法简单,上桌抢着吃】做法:
1、鲜菇用水冲洗干净 , 沥尽水 。
2、尖椒、洋葱分别切片 , 蒜切片 。
3、炒锅注油 , 烧至四成热 ,倒入鲜菇旺火煸炒 , 炒约3-5分钟 , 煸出水分至鲜菇变软 , 放入蒜片爆香 , 这时香菇里的水分渐渐收干 。
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爆炒肉片
做法
1.备好所需材料 , 清洗干净
2.肉切成薄片 , 或者正方形小块 , 放入酱油 , 淀粉 , 盐巴腌制一小会
3.锅里放少量油爆香蒜末
4.倒入切好的肉翻炒出油 , 选的肉尽量带点肥的上面 , 那样炒起来才好吃
5.炒到这样子出油 , 闻着好香 , 如果油多的话 , 可以拿碗盛出点 , 看个人口味
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茄汁棒棒虾
做法
1.对虾剪去虾枪、去沙线 , 用长竹签由尾部插至头顶 , 起到固定形态作用 , 以免对虾受热卷曲
2.锅里放油炒番茄酱 , 加一碗清水 , 加黄汁粉煮开
来源:小猪搞笑段子

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