它比牛肉贵，比鲍鱼鲜，孩子常吃不愁长不高，条件允许每周吃一次( 二 )
5、锅中留少许底油 ， 油热后 ， 爆香葱姜蒜 ， 放入带鱼 ， 翻炒均匀 。
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6、锅中倒入适量清水没过食材 ， 然后加入盐、生抽、老抽、糖、醋、老干妈 ， 搅拌均匀 ， 中小火煮沸 ， 炖10分钟左右 ， 待汤汁见底 ， 即可大火收汁 。
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【烹饪技巧】
如果觉得油炸带鱼过于油腻 ， 也可以放入平底不粘锅中煎带鱼 ， 然后在回锅用老干妈烧 。
【它比牛肉贵，比鲍鱼鲜，孩子常吃不愁长不高，条件允许每周吃一次】来源：搜狐
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