维生素c+粗纤维早餐，让孩子远离肥胖
展翅高飞
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材 料 大 揭 秘
主盘：西红柿+黄瓜+松子仁+黑芝麻酱
小盘：猕猴桃+玉米+红薯
小碗：鲜肉小馄饨+煎鸡蛋
主 盘 造 型
■ 用小楷笔蘸黑芝麻酱画出展翅仙鹤的身体轮廓 ， 然后切小片西红柿放在头顶 ， 切黄瓜片当作嘴巴；
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■ 将松子仁有序地摆入身体内部；
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■ 主盘造型就完成了；
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鲜 肉 小 馄 饨
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【 材 料 准 备 】
鸡蛋 1个 / 肉馅 适量
馄饨皮 适量
【 辅 料 准 备 】
盐 适量 / 紫菜 适量
生抽 适量 / 葱花 适量
■ 鸡蛋打散成蛋液 ， 将肉末 ， 盐、葱末加蛋液 ， 搅拌成肉馅；
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【维生素c+粗纤维早餐，让孩子远离肥胖】■ 取一张馄饨皮 ， 放入适量的馄饨馅 ， 向内方向卷起后 ， 捏着外侧两角捏合；
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■ 将馄饨都包好备用；
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■ 锅中加入水 ， 烧开后放入包好的馄饨；
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■ 煮至馄饨统统浮在水面 ， 加入适量盐、生抽调味后出锅装碗 ， 撒上切好的葱花及煎鸡蛋丝就做好啦（鸡蛋丝做法参见322期）；
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今天的早餐你学会了吗？
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▼ 早餐 “ 知 吃 诗 ” 时间
让爱流淌在餐桌上 ， 用诗意唤醒一个美丽的清晨
《鹤叹》
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