源头直采，三代果农耕耘！“甜心果冻橙”24小时从四川果园到北京、上海市民家中
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对于郑继辉来说 ， 今年爱媛橙的收获季有点特殊 ， 农场里长满了240天的“甜心果冻橙” ， 经过采摘 ， 测糖 ， 分拣 ， 打包后 ， 在美团买菜的物流支持下 ， 只需要24小时的时间 ， 就可以从四川眉山的枝头 ， 送到北京、上海市民的餐桌上 。
【源头直采，三代果农耕耘！“甜心果冻橙”24小时从四川果园到北京、上海市民家中】从12月4日开始 ， 北京、上海、广州、深圳的市民们 ， 将能够通过美团买菜享受到产地直采的“甜心果冻橙”30分钟到家的服务 。相比起传统的爱媛橙 ， 美团买菜“甜心果冻橙”个头更大 ， 颜色更红 ， 甜度更高 。
四川眉山 ， 位于北纬30度柑橘核心产区、属于中亚热带季风湿润气候 ， 年日照时数996小时 ， 年均降雨量1083mm ， 在无霜期320天以上 。当地土壤富含营养紫色土 ， 十分利于橙子生长 。
从1972年开始起 ， 郑少修就开始研究柑橘种植 ， 成为当时最早引进柑橘新品种的第一批农户 ， 由于刚开始没有经验 ， 最早那半亩柑橘田成为了郑少修的心头肉 。作为这个水果世家的第三代接班人 ， 郑继辉从小就吃着爷爷在山里面种柑橘 ， 记忆里那清甜的柑橘 ， 成为了郑继辉心中最美好的回忆 。
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十多年前 ， 爱媛橙作为一种全新品种引入国内 ， 这个原产于日本四国岛北部偏东的爱媛县 ， 像果冻一样的橙子 ， 经过多年试种 ， 最终引入到四川进行试种 。
“这橙子跟别的不太一样 ， 可金贵着呢” ， 针对“果冻橙”的种植 ， 郑继辉可是有自己的一套秘诀 ， “首先就是要保证生长时间 ， 如果不长够240天 ， 晒够阳光 ， 口感和甜度都会受到影响 ， 其次 ， 就是要注意橙子的保护 ， 皮薄软容易撕 ， 如果不做保护 ， 轻轻的磕碰都会导致橙子外形受损最终影响成长 。”
为了满足郑继辉对于橙子种植的标准 ， 农场引进以色列耐特菲姆智控化水肥一体化系统 ， 对于土壤 ， 气象等影响橙子生长的内容 ， 进行了24小时实时监控 ， 保证对水果树营养 ， 水分科学合理供给 。同时 ， 坚守240天以上生长果期 ， 不打农药不催熟 ， 采摘时使用百万光谱甜度测量仪测糖筛选甜度 ， 保证每个橙子走出农场后的完美甜度 。最终 ， 依靠美团买菜强大的物流能力 ， 实现今天在枝头 ， 明天送到家 。
伴随着“甜心果冻橙”的上市 ， 美团买菜正在持续深入供应链源头 ， 持续强化供应链建设 。以源头基地为起点 ， 美团买菜能够充分发挥互联网优势 ， 从源头把控商品品质 ， 深入参与商品生产及加工 ， 依靠专业物流队伍 ， 以及灵活配送体系 ， 保证最快30分钟送到家的服务体验 。
作为自营零售业务的美团买菜 ， 未来还将致力推进供应链源头建设 ， 发掘优质产品 ， 提升服务体验 ， 保证商品品质 ， 为消费者提供更多“品质好货”的消费体验 。
作者：何易
编辑：刘力源
责任编辑：何易
来源：文汇网
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