妹妹过生日，在家里吃火锅庆祝，4人花50块钱，下雪天吃得真舒服
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北方的冬天终于迎来了期待已久的大雪 ， 鹅毛般的大雪飘飘洒洒 ， 落到千家万户 ， 古话都说瑞雪兆丰年 ， 这一场大雪缓解了大地的干旱 。大雪出不去 ， 今天小妹过生日 ， 在家吃什么呢？
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外面飘着大雪 ， 在家吃火锅 ， 全身都暖和 ， 而且一家人围坐在一起非常的热闹又开心 。马上过年了 ， 亲朋好友都会聚在一起 ， 大家也可以围坐在一起 ， 热热闹闹地吃一顿火锅 ， 今天就将火锅的家常做法分享给大家 ， 喜欢的朋友可以试着在家做一下 。
【妹妹过生日，在家里吃火锅庆祝，4人花50块钱，下雪天吃得真舒服】
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【主要食材】：生菜 ， 香菜 ， 香菇 ， 鸭血 ， 土豆 ， 金针菇 ， 丸子 ， 豆腐串 。红薯粉条
【配料】：葱 ， 姜 ， 干辣椒 ， 蒜 ， 豆瓣酱 ， 火锅底料 ， 盐 ，
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2、提前将粉条和豆腐串用热水浸泡 ， 然后将清洗好的食材切一下 ， 生菜掰开 ， 金针菇去根掰成小朵 ， 鸭血切成片 ， 土豆清洗干净削皮 ， 然后切成片 ， 盛入盘中备用
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3、然后我们再准备一些配料 ， 切点姜片 ， 蒜切成小块 ， 姜切成大片 ， 再切点火锅底料
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4、热锅凉油 ， 先放一勺豆瓣酱 ， 然后放入切好的火锅底料 ， 加适量的清水 ， 大火烧开 ， 然后放入丸子 ， 将丸子煮一下 ， 煮3分钟 ， 丸子煮好之后放香菇 ， 泡好的豆腐串 ， 这个豆腐串不好熟要多煮一会儿
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好了 ， 然后我们就可以开吃了 ， 对于火锅的涮菜我们喜欢吃什么都可以准备一些 ， 日常生活中常见的食材都可以做火锅的涮菜吃 ， 做出来简单又美味 。我们还可以准备一些羊肉卷 ， 牛肉卷之类的 。
我们吃火锅的时候还可以搭配一些蘸酱 ， 比如芝麻酱 ， 辣椒酱之类的 ， 可以按照个人口感添加的 。
过年了 ， 全家人围坐在一起 ， 吃一顿香辣开胃的火锅 ， 热闹又开心 ， 而且吃起来非常的开胃 ， 喜欢吃火锅的朋友可以试着在家做一下 。
大家对于火锅的做法有什么好的建议和方法呢？欢迎大家在评论区留言讨论 ， 感谢大家的关注与支持！
来源：搜狐
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