中喜酒业：四位宝藏女酿酒师的灵魂，有着怎样的酒香呢? 成千上万的酿酒师和葡萄栽培

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成千上万的酿酒师和葡萄栽培师中有多少是女性呢？葡萄酒行业在传统上是以男性为主导的行业，渐渐地出现了女性的身影。她们打破行业内的性别壁垒、突破传统文化的束缚。时至今日，越来越多怀揣梦想的卓越女性，进入传统的酿酒业，为葡萄酒行业注入了全新活力，她们出色且多彩。阿尔萨斯酒庄的庄主在过去的十年了，前后邀请了四位优秀的女酿酒师分别创作了酿酒师珍藏系列（6 ， 7 ， 8 ， 9号）葡萄酒。是怎样的四位女酿酒师呢？她们有什么过人之处呢？赶快来了解一下吧~

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Zelma Long - 2011年第一位女客座酿酒师，来自美国

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泽尔马·龙是第一位参与酿酒师珍藏系列的女性，她是美国著名酿酒师和酒庄主，是美国华盛顿葡萄酒酿酒界的女性先驱，是加州西米酒厂高级管理层中的第一个女性，并于1989到1996年担任该厂厂长。泽尔马成立了美国葡萄园基金会并任会长，还成立了美国葡萄与葡萄园研究网络，以募资援助葡萄酒酿造和葡萄栽培的研究。
泽尔马在华盛顿致力于葡萄种植方面的研究，她认为华盛顿是世界上出产最好的梅洛的地方。她和她的现任丈夫Philip Freese推出了Zelphi葡萄酒，从此开拓德国和南非的葡萄酒项目，在南非帕尔建立了Vilafonte葡萄酒庄园。泽尔马依旧坚持她的旧哲学：尊重葡萄酒的风土，尽量用自然的方法去生产葡萄酒。

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由于她是美国葡萄种植方面的女性先驱，备受赞誉并获得诸多荣誉。阿美族葡萄酒协会授予她为“超级”酿酒师， 1997年获得年度最专业葡萄酒奖“詹姆斯·比尔德奖” ， 1993葡萄酒观察者授予“加州葡萄酒先驱” ， 1994年被授予“MASI奖” ，表彰她为国际葡萄酒事业做出的贡献，同年她获得“年度最佳女酿酒师” ， 2009年1月，美国加州大学戴维斯分校授予她杰出校友奖，她还著有许多作品，如《葡萄酒酿造技术的发展》等。她于2010年被《葡萄酒爱好者》杂志誉为当年的“国际酿酒大师” 。
Susana Balbo - 2012年第二位女客座酿酒师，来自阿根廷

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苏珊娜·巴尔博是阿根廷著名酿酒师，在一个男酿酒师占主导的国家里，苏珊娜脱颖而出并不只因为她的性别，还由于她那难以置信的酿酒技术和经验。她自从1981年获得酿造学学位就一直从事酿酒，她可能比阿根廷任何一位酿酒师酿造的葡萄酒都要多。苏珊娜也是被其他国家聘为酿酒顾问的第一个阿根廷酿酒师。她曾在澳洲，加州，智利，法国，意大利，南非，西班牙等国家酿酒，她每年都会花一个月的时间在全球不同的葡萄酒产区与当地的酿酒师和种植者学习。

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苏珊娜的创新和进取精神使她酿造的葡萄酒具有独特的风格和品质，也使她赢得了国际知名度。她是第一位为欧洲著名酒庄担任酿酒顾问的阿根廷酿酒师, 也是第二位在酿酒师珍藏系列签下自己名字的女性。

中喜酒业：四位宝藏女酿酒师的灵魂，有着怎样的酒香呢?

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