韩式风味鸡蛋饼

一、用料主料:面粉(适量)鸡蛋(1个)
辅料:盐(适量)食用油(适量)韩式辣酱(适量)水(适量)
二、制作步骤1.面粉适量,一人份

韩式风味鸡蛋饼

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2.面粉加少许盐和适量水调成浓稠状,静置5分钟 。
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3.再次加入适量水,调成这个状态,
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4.电饼铛刷油预热,倒入面糊
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5.单面烙至凝固
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6.刷油,翻面,打入一个鸡蛋摊匀
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7.上下火同时烙约3分钟
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8.翻面见金黄色斑点
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9.关火,挤上适量韩式辣酱
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10.抹匀,有配菜就加,我没有
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11.卷起即可,很香、软嫩不失筋道 。
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三、韩式风味鸡蛋饼成品图
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【韩式风味鸡蛋饼】
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