潼南黄桃的特点
潼南是全国两大黄桃生产基地之一 。县内有定植黄桃树约 521万株,结果树 100多万株,年产量8000吨 。潼南黄桃分早、中、晚熟三季,具有产量高、味道正、个头大、色泽鲜、营养丰富的特点,可与美国的王牌品种――“台尔蒙”媲美 。
潼南罐头厂生产的糖水黄桃罐头,其数量和质量均居全国桃类罐头前茅 。它保持了鲜桃的风味和营养,固形物含量高,颜色金黄,质韧肉细,味道芳香,不易浑汤,而且耐贮运 。1980年全国黄桃鉴别评审会上被专家赞誉为“潼南黄桃,得天独厚”,1983年荣获国家外贸部颁发的“优质产品荣誉证书”,赢得了上海口岸的出口免检资格 。
【潼南黄桃的特点】目前,其产品远销欧美、日本及中东等30多个国家和地区,并于1988年在全国首届食品博览会上获得金奖 。
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