廉价美食鸭肠的三种家常做法
说到鸭肠不少人都会想到各大景区的铁板鸭肠小吃 , 其实鸭肠的做法有很多哦 , 铁板只是比较常见的而已 。那你知道鸭肠的家常做法吗?其实鸭肠可以干锅而且还能爆炒哦 。下面就简单的介绍几款关于鸭肠的美味做法吧 。
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做法一:爆炒鸭肠
第一步 , 准备好鸭肠、青红椒、洋葱、蚝油、甜辣酱和生姜 。
【廉价美食鸭肠的三种家常做法】第二步 , 将鸭肠洗干净了 , 青红椒直接洗好切块 , 洋葱直接切块 , 生姜切片备用 。
第三步 , 备好锅加上水焼沸了 , 将鸭肠下锅烫煮 , 捞出后切段 。
第四步 , 炒锅加油烧热了 , 将洋葱和生姜爆香了 , 再将鸭肠下锅翻炒 , 加上蚝油翻炒 。
第五步 , 加上青红椒翻炒后加甜辣酱爆炒后出锅 。
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做法二:干锅鸭肠
第一步 , 准备好长青红椒、鸭肠、油、葱姜蒜和生抽 。
第二步 , 将鸭肠直接下锅烫煮后捞出切段 , 将青红椒直接切块 , 葱姜蒜切末 。
第三步 , 备好锅烧热了 , 将鸭肠下锅翻炒 , 炒干捞出 。锅中加油直接葱姜蒜爆香 。
第四步 , 加上青红椒翻炒 , 再将鸭肠下锅翻炒 , 最后加盐加生抽翻炒后放入干锅即可 。
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做法三:香菜拌鸭肠
第一步 , 准备好鸭肠、花椒面、芝麻油、香菜和盐 。
第二步 , 将鸭肠直接处理后洗好 , 香菜切段备用 。
第三步 , 备好锅加水烧热了 , 将鸭肠下锅煮熟了 , 捞出后切段 。
第四步 , 碗中加上鸭肠和香菜 , 再加盐以及花椒面和芝麻油搅拌后即可出锅 。
以上就是关于美味鸭肠的做法 , 其实在生活中多数人都不太喜欢去处理鸭肠 , 那小编想说这种廉价的食物 , 做成菜都是一道道美味的食物哦 。那喜欢吃的可以来学学这几款做法哦 。
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