越吃越香的33道家常菜，颜值高又下饭，美食简单，大人孩子都爱吃

10道家常快手菜，荤素搭配咸鲜味美，简单烧一烧上桌，好下饭。
分享10道家常下饭菜，食材普通做法也简单，换着做十天不重样。
家常快手菜，简单又下饭，总也吃不腻，学会了不用叫外卖，少量或多量，一人或多人，食材搭配与味道可随个人喜好而定。分享10道家常菜肴，食材普通做法也简单，简单烧一烧上桌，换着做吃不腻，每天吃好，身体棒，工作学习有精神。

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第1道：甜椒洋葱炒鸡胗——鸡胗脆爽鲜美，搭配洋葱、甜椒同炒，荤素皆有，咸鲜下饭。
做法：鸡胗用精盐、面粉搓洗干净切成小片，可以用料酒、姜片放水中泡一泡，沥去水分后入开水锅中焯烫捞出，锅中炒香姜、葱、蒜，加入鸡胗炒一炒，加入酱油、料酒、精盐炒一炒，加入甜椒和洋葱、精盐继续翻炒均匀即可出锅。

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第2道：香菇炒鸡块——红烧鸡块，酱香浓郁味道鲜美，鸡肉鲜嫩营养，与香菇、甜椒同烧，鲜美下饭。
做法：鸡肉剁块焯水后沥去水分，姜、洋葱、蒜片爆香，加入鸡块翻炒去水分，加入黄酒、红烧酱油炒匀，加入开水焖10分钟，加入香菇再烧5分钟，后加入精盐、甜椒炒一炒出锅。

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第3道：番茄鲢鱼粉丝煲——番茄、鱼、粉丝，三种食材同炖，咸鲜味美又下饭。
做法：鲢鱼块煎一煎至金黄，加入番茄块、糖炒一炒，加入鱼块、酱油、泰式酸辣酱、番茄酱、清水同炖，约五六分钟，后加入粉条、蒜苗、辣椒、精盐，烧开后即可上桌。

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第4道：莲藕炒肉片——莲藕干甜脆爽，加点五花肉炒一炒，焖一焖，可以咸鲜，也可以香辣，简单又下饭。
做法：五花肉煮七八成熟，切成薄片，入锅煸炒至出油脂，加入莲藕片翻炒，加少许开水、酱油焖一焖，喜欢吃辣的可以加入一些辣块或干椒，出锅前加入香葱、精盐炒匀出锅。

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第5道：三鲜豆腐羹——豆腐羹鲜美爽口，食材丰富的菜羹，拌匀可味美了。
做法：豆腐、香菇、金针菇、猪肉剁碎，姜末、葱末入锅，将猪肉炒至变色，加入香菇、金针菇炒一炒，加入豆腐、开水，烧三四分钟后，淋入鸡蛋液，加入精盐、胡椒粉搅拌，再淋入水淀粉至浓稠出锅。

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第6道：干煸杏鲍菇——杏鲍菇肉质肥厚，鲜?有营养，与五花肉也是完美搭配，简单下饭。
做法：杏鲍菇用手撕方法处理成细条，五花肉煮七八成熟后过冷水，入锅煎出油脂，加入杏鲍菇、少许精盐煸炒至微黄，加入精盐、蒜片炒匀出锅。

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第7道：胡萝卜香芋焖肉丸——炸制的肉丸子可以入汤，也可直接蒸制，与胡萝卜、芋头同烧，荤素搭配鲜而不腻，又下饭。
【越吃越香的33道家常菜，颜值高又下饭，美食简单，大人孩子都爱吃】做法：芋头和胡萝卜切滚刀块，肉丸切小块，先将芋头、胡萝卜炒一炒，再加入肉丸、香葱段、适量红烧酱油、清水，焖一焖至芋头软烂，加少许生抽调味即可出锅。