墨鱼绿豆的功效与作用

墨鱼绿豆的功效与作用墨鱼和绿豆可以一起吃，因为这两样食品互相不相克，一起食用不会引起不良影响。墨鱼蛋白质含量高，有补血补气补肾、健脾养胃的功效。绿豆有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿的作用。一起食用抗衰老、增强免疫力的功效更佳。
墨鱼绿豆汤的做法
主料
墨鱼
300g
冬瓜
250g
绿豆
50g
辅料
姜
5g
盐
适量
步骤
冬瓜保留外皮冲洗干净，去芯，切成方块
绿豆挑选出有虫眼或干瘪的豆子后用水冲洗干净
姜切成薄片
墨鱼
用清水洗净，倒入煮沸的水中
【墨鱼绿豆的功效与作用】等水再次沸腾
食材全部放入高压锅内胆中，加盖满食材的清水，关闭锅盖，放好压力阀，设置25-30分钟插电即可。吃前调适量盐。

文章插图
农村老人说：绿豆补肝，黑豆补肾，有没有道理呢多吃豆子好吗豆类是一种高蛋白的食物，豆子又分成很多种，像黄豆，红豆，绿豆，黑豆等其中农村种的最多的就是黄豆和绿豆，豆子不仅产量高而且还容易种。农村老话说“五谷宜为养，失豆则不良”可以看出，豆类食物是我们生活中不能缺少的。
绿豆补肝绿豆是农村常种的豆类之一，绿豆有清热解毒的作用，夏天天气热，农人经常就会用绿豆来熬稀饭。像广东人都会用绿豆来煮糖水，天气热的时候喝一碗，整个人都轻爽了。
我们这里有早上喝油茶的习惯，头天晚上就会把绿豆用罐子煨好，等到早上煮汤的时候，在把煨好的绿豆倒进去就好了。绿豆煮的汤有清热解毒的功效，绿豆里面还有一种胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，所以老人说绿豆养肝是有一定道理的。
黑豆补肾俗话说“药补不如食补”，很多身体上的小毛病，可以通过食物来改善。大多数人都知道黑色的食物是可以补肾的，像黑芝麻，木耳，黑米，还有黑豆等。

《本草纲目》中说：“黑豆入肾功多，故能治水，消胀、下气、制风热而

怎么吃黑豆才能把它补肾的功效发挥到最大，可以直接煮，直接放水煮这样是最能保持黑豆原本的营养物质，这样煮出来的黑豆有很好的补肾作用。
除了水煮，做成豆浆也是很好的，每天晚上把豆子泡一下，第二天直接用豆浆机打出来，这样每天喝一杯，这样效果也很好。
总结：多吃豆类食品是对身体非常好的，人们可以从豆类里获取优质的高蛋白，可以减少胆固醇的摄入，还有利于减肥，所以多吃豆子有好处。