卫生组织呼吁:停止食用厨房一种“调料”,再不戒掉,胃或“烂如渔网”
案例:家住广西的张大爷和王奶奶今年65岁了 , 二人十分恩爱 , 退休后便过上了悠闲的养老生活 , 本以为可以这样慢慢老去 , 可一次意外却突然降临在他们头上 。
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前不久 , 张大爷吃完饭后总感觉腹部有些刺痛 , 他以为是胃病犯了 , 就吃了点药也没在意 , 可过了一段时间 , 王奶奶却也出现了类似症状 , 并且俩个人还都出现了恶心 , 食欲下降的情况 。
老两口感觉不对劲 , 于是赶忙前往医院检查 , 经过医院的检查 , 医生告知二人均患上不同程度的胃癌 。
听到这个消息 , 张大爷和王奶奶均不敢相信 , 他们十分诧异 , 自己平常不喝酒不抽烟 , 饮食也很清淡 , 怎么都能患上这么严重的病?
随后 , 医生对其日常生活进行了详细了解 , 发现问题或许就出在他们经常食用的一种“调料”上 。
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卫生组织呼吁:停止食用厨房一种“调料” , 再不戒掉 , 胃或“烂如渔网”
原来 , 王奶奶家里种了很多花椒 , 每次吃不完就存在柜子里 , 可由于南方气候潮湿 , 再加上她们没有好好密封 , 花椒经常出现霉变的现象 , 王奶奶又不舍得全部扔掉 , 而是把发霉的捡出来 , 其余的继续食用 。
专家表示 , 花椒霉变后会产生名为黄樟醚的致癌物 , 这种物质会快速扩散 , 进而让好的花椒也滋生出毒素 , 长期食用这种花椒 , 会对胃壁细胞造成伤害 , 进而诱发胃癌等疾病 。
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此外 , 想要远离胃部疾病 , 这2种食物也尽量少吃
1.有哈喇味的食用油
食用油久放而产生了哈喇味 , 有的家庭还继续食用 , 其实这种做法十分损伤胃部 , 因为哈喇味是食用油在酸败后形成的 , 其中已经含有大量有害细菌 , 若长期摄入 , 会损伤胃粘膜 , 进一步加重胃部疾病的恶化 。
2.隔夜饭
隔夜饭在经过长时间放置后 , 其中的营养物质会大大流失 , 并且长期食用还容易诱发癌症 。这是因为隔夜的食物与空气长期接触后 , 会产生亚硝酸盐 , 进入体内还会生成亚硝胺致癌物 , 久而久之会对胃部造成损伤 , 形成胃炎、胃溃疡等疾病 。
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胃不好该怎么办?日常坚持2件事 , 或能令胃部逐渐好转
1.常补养胃食物
胃部不适的人 , 生活中需要注意保持健康的生活习惯之外 , 还可以补充一些营养元素让胃部得到充分修复 , 例如由植物乳杆菌、猴头菇粉、山药、鸡内金、岩藻多糖、蔓越莓果汁粉等十几种食材组成的【瓦尔克素】 , 可帮助深度调理胃部 。
研究证明 , 植物乳杆菌能改进肠胃有益菌的均衡 , 提高机体的免疫能力;猴头菇粉可养胃助消化 , 帮助修复受损的胃黏膜;山药有助于改善脾胃的消化吸收功能;鸡内金可以健胃消食 , 缓解因为消化不良带来的不适症状 。
此外 , 岩藻多糖和蔓越莓果汁粉可清除异常细胞 , 对清除幽门螺杆菌很有帮助 , 还能抑制其与胃黏膜的结合 , 提高胃部抗病能力 。
胃经常不舒服的人 , 不妨试一试食用【瓦尔克素】来调理肠胃 , 增强胃动力 , 帮助养护胃部 , 长期食用 , 胃或一天天好转 。
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