家里这个地方,比马桶还脏,一年洗不到一次,99%的家长都忽视了
说到这里 , 大多数家长认为家里最脏的地方是厕所 , 毕竟 , 这是一个“臭烘烘”的地方 , 每天都有数以千万计的细菌存留 , 这个想法并不奇怪 , 但事实上 , 家里有很多简陋的地方 , 可能比厕所还要脏 , 而且这些地方可能每天都有孩子们触摸 , 所以很难保证健康问题!
一些研究指出 , 40%的食物中毒是由家庭健康问题引起的 , 在厨房里 , 砧板被列为最脏的物品 , 因为它比马桶含有200%以上的细菌!生肉、家禽、生菜等都是罪魁祸首 , 家里这个地方 , 比马桶还脏 , 一年洗不到一次 , 99%的家长都忽视了
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砧板应该如何使用?
1、木制砧板适合切肉或硬食物
木制砧板通常又硬又厚 , 它们适合切肉或硬食物 , 然而 , 在选择木材时 , 我们应该选择质量好的木材 , 如皂角木、白果木、桦树或柳树等不易开裂的木材
这是因为当使用木制砧板时 , 很容易将木屑切掉并混合成肉 , 从长远来看对健康有害 , 此外 , 如果木材太差 , 它会因裂缝而积聚污垢 , 繁殖细菌 , 不容易清洁 , 此外 , 一些木质砧板吸收过多水分 , 不易干燥 , 并且容易发霉 , 引起胃肠道疾病 。
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【家里这个地方,比马桶还脏,一年洗不到一次,99%的家长都忽视了】2、竹砧板适用于切割熟食
优质竹砧板具有坚硬、耐磨、韧性好等特点 , 卫生、轻便 , 竹砧板的厚度一般不厚 , 经不起重击 , 因此 , 它只能用来切熟食或水果和蔬菜 , 不能用来切肉 。
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3、塑料砧板适合制作糕点寿司
塑料切割板重量轻 , 易于清洁 , 然而 , 缺点是塑料切割板主要由聚丙烯和聚乙烯制成 , 它们不耐高温 , 把太热的食物放在上面会释放有毒有害物质
此外 , 一些质地较差的塑料砧板容易切出炉渣 , 如果它们与食物一起进入人体 , 就会损害肝脏 , 一些深色塑料砧板大多由废塑料制成 , 积累了更多的有害物质
因此 , 最好选择半透明、颜色均匀、质量好、无杂质、无刺激性气味的塑料蔬菜板 , 它可以用来做寿司、蛋糕和饺子 。
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这些细菌对人体的危害有多大?
大肠杆菌是在砧板上最常见的 , 我相信很多人对它的名字并不陌生 , 大肠杆菌广泛存在于我们的生活中 , 大多数大肠杆菌可以与我们和平共处 , 即非致病性大肠杆菌 , 它是一种正常的肠道菌群
显然 , 如果它是非致病性的 , 它将是致病性的 , 例如 , 大肠杆菌就是致病性大肠杆菌 , 致病性大肠杆菌进入人体后会开始做一些事情 , 引起腹泻和胃肠痉挛 , 更严重的是 , 它可能导致肠出血 , 甚至急性肾病 。
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这些消毒方法不正确!
1.用沸水清洗
用沸水冲洗砧板是生活中最常用的消毒方法 , 操作非常方便 , 不过 , 我相信在了解了细菌的耐高温特性后 , 我们可以看出这种消毒方法有些不可靠 , 虽然用沸水冲洗也能杀死一些细菌 , 但它不能杀死所有细菌 , 此外 , 一些塑料砧板在高温下可能会释放一些有毒化学物质 , 进一步危害人们的健康 。
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