这种菜以后别扔了，做成早餐饼，简单快捷，柔软鲜香，营养一级棒
你喜欢吃芹菜吗？平时炒芹菜时摘下来的芹菜叶你都怎么处理的？不会统统扔了吧？其实新鲜的芹菜叶营养是非常丰富的 ， 它的钙、蛋白质、维生素C的含量都比茎的含量要高很多 。另外研究表明 ， 常吃芹菜 ， 尤其是吃芹菜叶 ， 对预防高血压、动脉硬化等都十分有益 ， 并有辅助治疗作用 。今天我就给大家分享一款用芹菜叶做的早餐饼 ， 简单方便 ， 快捷美味 。早上早起十几分钟就可以给家人做一顿营养美味的早餐 。早餐吃好 ， 您才能好好工作 ， 孩子才能好好学习 ， 不是吗？记得试试哦 ， 真的超棒！【芹菜叶早餐饼】
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材料面粉/芹菜叶/鸡蛋/盐
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步骤1 ， 空碗内打入一个鸡蛋 ， 搅散 。
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2 ， 碗内加水、面粉、少许盐 ， 搅成可以流动的面糊 。
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【这种菜以后别扔了，做成早餐饼，简单快捷，柔软鲜香，营养一级棒】3 ， 锅内加水 ， 烧开 ， 倒入芹菜叶 ， 开水烫一下去除涩味 。待芹菜叶烫软 ， 变色 ， 捞出 。
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4 ， 烫好的芹菜叶攥干水 ， 切碎 ， 和调好的面糊调在一起 ， 搅拌均匀 。
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5 ， 平底锅刷上一层油 ， 调小火 ， 倒入适量面糊 ， 然后端起锅迅速转动 ， 让面糊均匀摊开 。
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6 ， 然后转中小火 ， 把饼的两面烙至金黄色 ， 大概2分钟就可以做好一张饼 。
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7 ， 把做好的饼切成小块 ， 配上一碗粥 ， 感觉实在太棒了 。这种早餐是街边小吃无法比拟的美味 ， 亲爱的你 ， 快点试试吧 。
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来源：夙铧凌
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