酸汤饺子的家常做法,做法简单,营养丰富,孩子吃了一次就上瘾
九月女儿就馋这懒人早餐 , 十分钟就上桌 , 美味多汁 , 太香了 。九月是开学季 , 孩子六点不到就要起床洗漱 , 六点准点吃饭 , 这样才能保证六点半到校早读 。可能是孩子暑假生活规律打乱了 , 总是说吃不下 , 又是妈妈放大招的时候了 , 给她来点有味道的 , 酸汤面、酸汤饺子、葱油面 , 凉拌面和炒饭之类的 , 这些吃了一上午不会饿肚子 , 上课精神好 。
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今天要跟大家分享的是酸汤饺子 , 一道非常美味的快手早餐 , 简单省事 , 我乐意做孩子也非常爱吃 , 饺子蒸一蒸 , 拌个又香又美味的汤汁一拌 , 酸酸的带点辣 , 加了蒜蓉、香菜和小葱 , 吃起来非常香 。市场上的辣椒面有二种 , 我买的是不辣的 , 所以别看红红的 , 吃起来并不是很辣 。
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【酸汤饺子】
材料:饺子1包、白芝麻10克、大蒜头1个、香菜1根、葱2根、生抽2汤匙、香醋1汤匙、糖10克、辣椒面15克、盐2克
1.准备食材 。
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2.饺子放蒸箱中蒸八分钟 。没有蒸箱的话可以隔水蒸 , 水烧开后蒸七到八分钟就可以 。
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3.大蒜去皮剁成泥备用 , 香菜和小葱去根清洗干净并切成小段备用 。
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4.将蒜泥、葱花、白芝麻和十五克辣椒面放入大碗中 。
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5.锅中放入少许食用油 , 大火加热 。
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6.将热油淋入碗中并搅拌均匀 。
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7.碗中放入二汤匙生抽、一汤匙香醋、十五克白糖、二克盐和三汤匙温水 。
【酸汤饺子的家常做法,做法简单,营养丰富,孩子吃了一次就上瘾】
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8.放入香菜并搅拌均匀 。
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9.将蒸好的饺子放入大碗中 。
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10.倒入调好的汤汁 , 美味的酸汤饺子就做好了 。
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