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什么样的人吃姜最好？

什么样的人吃姜最好？1、体质偏寒者 ， 体质偏寒者通常会有平常怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状 ， 这些人很适合多吃姜 ， 因为姜性温 ， 可以用来温中驱寒 。2、胃寒者 ， 胃寒者如有喜食热饮、干呕清水等症状的人食用生姜比较合适 。尤其是夏天 ， 人们好凉 ， 经常吃些冷饮和凉性的水果 ， 造成寒凉侵胃 ， 这时及时喝点姜糖水 ， 将有助于驱…【什么样的人吃姜最好？】
什么样的人吃姜最好
1、体质偏寒者
体质偏寒者通常会有平常怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状 ， 这些人很适合多吃姜 ， 因为姜性温 ， 可以用来温中驱寒 。
　2、胃寒者
胃寒者如有喜食热饮、干呕清水等症状的人食用生姜比较合适 。尤其是夏天 ， 人们好凉 ， 经常吃些冷饮和凉性的水果 ， 造成寒凉侵胃 ， 这时及时喝点姜糖水 ， 将有助于驱逐体内风寒 。
　3、食欲不振者
俗话说：“饭不香 ， 吃生姜” ， 当吃饭不香或饭量减少时 ， 可以吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜 ， 都能改善食欲 ， 增加饭量 。
　4、风寒感冒患者
姜在受寒的情况下作为食疗应用 。如果在外面淋了雨 ， 或者受了风寒 ， 回到家就会喝上一碗热乎乎姜汤 ， 身体就会有所改善 。
　哪些人不适合吃生姜
　1、阴虚体质的人绝对不能吃姜
阴虚就是燥热体质 ， 表现为手脚心发热 ， 手心有汗爱喝水 ， 经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好 ， 而姜性辛温 ， 阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状 。
　2、内热较重者不宜食用生姜
如患有肺热燥咳 ， 胃热呕吐、口臭 ， 痔疮出血 ， 痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜 。如果是热性病症 ， 食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性 。
3、肝炎病人忌吃姜
一般情况下 ， 肝炎病人是忌吃姜的 ， 因为常吃姜会引起肝火旺 。想要克制吃姜引起的肝火旺 ， 可以同时选择一些可舒肝、理气的食物 ， 比如用山楂、菊花泡泡茶喝 ， 这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体 。
4、脱发者用姜要注意
很多人都把姜外用来治疗脱发 ， 的确 ， 姜性温味辛 ， 确实能够增加局部的血液循环 ， 刺激毛囊打开 ， 促使毛发再生 。但要注意脱发属热性疾病 ， 姜用久了会生热 ， 用热性药治热性病 ， 和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的 ， 所以尽量少用 。
吃姜注意事项
1、不要去皮 。有些人吃姜喜欢削皮 ， 这样做不能发挥姜的整体功效 。鲜姜洗干净后即可切丝分片 。
2、凡属阴虚火旺、目赤内热者 ， 或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者 ， 都不宜长期食用生姜 。
3、从治病的角度看 ， 生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者 ， 不能用于暑热感冒或风热感冒患者 ， 也不能用于治疗中暑 。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐 ， 对其他类型的呕吐则不宜使用 。
4、不要吃腐烂的生姜 。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质 ， 可使肝细胞变性坏死 ， 诱发肝癌、食道癌等 。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的 。
5、吃生姜并非多多益善 。夏季天气炎热 ， 人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多 ， 生姜性辛温 ， 属热性食物 ， 根据“热者寒之”原则 ， 不宜多吃 。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可 。

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