比馒头更营养,比面条还省时,儿子早上就爱它,真是太省心了!
比馒头更营养 , 比面条还省时 , 儿子早上就爱它 , 真是太省心了!
刚刚过去的国庆长假 , 大家都玩得嗨皮吧?
家有高三娃 , 美美老老实实在家当“饲养员” , 虽说一日只做两餐 , 但可以一点都不敢含糊哟!早上依旧6点起床准备早餐 , 七天时间可是一个懒觉都没睡过呢!不过看到娃儿吃得开心 , 当妈的累并快乐着呀~
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也许是前一段时间吃馒头饺子次数太多 , 娃吃厌烦了 , 强烈要求近段“不吃饺子和包子” , 哈哈好吧 , 咱们南方的早餐品种这么多 , 难不倒我的 。
晚上散步的时候顺道去超市搜罗早餐品种 , 偶遇娃的最爱——土豆粉 , 好久没吃过啦 , 忙不迭买回来两包 , 顺手拿了包孩子最爱的火腿肠 。明天的早餐有着落啦!
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劲道Q弹的土豆粉 , 是孩子们的最爱 , 它口感非常丰富 , 柔软中带着微微的Q , 比面条爽口多了!配上各种蔬菜和孩子爱吃的食材搭配着一锅出 , 简单省事营养还超级丰富呢!
土豆粉这样炒 , 我家娃儿真的是连吃两盘都不够!好吃到舔盘的酱香土豆粉!秒杀路边摊!做法简单零失败 , 5分钟就搞定 , 味道真是绝了~
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这么一大碗 , 分分钟搞定!妈妈再也不用担心我早餐没胃口啦!简单到娃儿自己都能轻松搞定了 , 值得妈妈们试试哟!早餐不发愁~
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【酱香土豆粉】
主料 土豆粉一包 鸡蛋两个 火腿一根 豆芽一把 青菜两颗
辅料 油 适量 盐适量 酱油一勺 蚝油一勺 黄豆酱一勺
做法:
【比馒头更营养,比面条还省时,儿子早上就爱它,真是太省心了!】
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食材都准备好 。
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土豆粉开水下锅煮熟,捞出过冷水备用 。
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热锅放油,倒入鸡蛋液煎熟划散装盘备用 。
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另起油锅 , 烧热后 , 将蔬菜都倒入锅中 , 炒至稍微断生 。
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锅里再放火腿片和煎好的鸡蛋饼 , 炒散 。
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加入土豆粉 , 翻拌均匀 。
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然后加入黄豆酱、少许盐 。
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