头茬韭菜头茬韭菜什么时候割如何使韭菜尽快分叉？答案来了( 二 ) 韭菜

2，保护地栽培韭菜的收割
保护地栽培韭菜可用阳畦，塑料拱棚，日光温室等，不同栽培方式下的韭菜也有不同的头茬收割方法。
，阳畦栽培韭菜的收割
第一茬韭菜的收割期一般是在扣膜后的50天左右，可供应元旦市场。第二茬生长较快，可供应春节期间市场。一般收割3茬后就不再收割，转入养根阶段。
，塑料拱棚栽培韭菜的收割
由于此法是在深秋韭菜休眠前扣棚，韭菜不经休眠而继续生长，一般是在11–12月份开始第一茬的收割，收割二茬后就撤去棚膜。
，日光温室栽培韭菜的收割
日光温室主要是冬春茬栽培的多，一般是在扣膜后45–60天收割第一茬，第二茬是生长30天左右，第三茬是生长25天左右。一般收割三茬后就变为为露地管理了，还可收割1–2次。
温室囤韭一般是在入温室后30–40天收割第一茬，以后每茬收割由生长势决定。

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二，韭菜的分蘖韭菜具有分蘖的特性，是韭菜更新复壮的主要形式。韭菜分蘖能力的强弱和分蘖数目的多少，直接影响着植株的寿命和产。分蘖力强的品种，一般栽培年限较长，进入产量高峰期所需时间较短，并容易获得高产。春播一年生韭菜，当植株长出5–6片叶子时就可以发生分蘖，以后逐年进行，每年分蘖1–3次，以春，秋两季为主，每次分蘖1–3个。
韭菜分蘖能力的强弱与品种，植株年龄和营养状况有关，也受施肥水平，繁殖方式和环境条件的影响。
定植后2–4年生的韭菜生长旺盛，分蘖能力最强，为产量的最高峰。以后植株既不断形成新的分蘖，又不断发生老蘖株的衰亡，使每穴的分蘖数量基本保持动态平衡，韭菜群体产量是由株数和单株重量所决定。其中的株数取决于播种量和分蘖能力的强弱，因而分蘖能力强的品种应适当减少播种量或栽培密度。
【头茬韭菜头茬韭菜什么时候割如何使韭菜尽快分叉？答案来了】韭菜每年的分蘖次数和每次的分蘖株数主要取决于植株的营养状况，而播种期，播种量，栽植密度，每年收割次数和栽培管理技术也直接影响分蘖力的强弱。如果播种期过晚或播种量太大，当年分蘖数明显减少。假若栽培过密，每年收割次数过多或肥水供应不足，将降低植株的营养状况，使分蘖次数及每次的分蘖株数相应减少。