老年糖友的饮食注意事项


随着饮食结构和生活习惯的改变,老年人胰岛萎缩、胰岛内淀粉样沉积、老年人高血糖素分泌异常的现象增加,糖尿病特别是非胰岛素依赖型糖尿病发病率增高 。
据介绍,目前糖尿病治疗除了靠药物治疗主要还包括饮食治疗、运动治疗和心理治疗等,而这其中饮食治疗是基础治疗 。尤其是老年人,合理而科学地制订食谱能有效地控制病情发展,预防并发症 。
饮食要因人而异饮食结构是导致糖尿病患病率不断上升的主要原因之一 。但是医生强调,糖尿病患者、尤其是老年患者的饮食习惯已经长期形成,同时多合并多系统疾病如冠心病、慢性肾病等,因此应按照每个老年患者具体情况来制定不同的饮食治疗措施 。也没有必要不吃自己喜欢的食物,烹饪方式上少油炸多蒸煮,或减少吃的量即可 。
蛋白质比碳水化合物好由于碳水化合物对血糖浓度的影响大,很多人希望用蛋白质来代替碳水化合物 。但是医生提醒富含蛋白质的食物一般也含有大量的饱和脂肪,多吃会增加患上心脏病的风险 。她建议蛋白质占到日常食物热量来源的15%~20%比较合理 。
不可随意根据食量调节用药量医生介绍,注射胰岛素的病人,一般都会根据摄入的碳水化合物量来调节用药量,但这不等于就可以随意吃 。由于老年人常常会伴有心血管等方面的疾病,需要服用其他药物,但是医生强调在没经医生同意的情况下,患者最好不要自行调节用药量 。
【老年糖友的饮食注意事项】吃咸血糖也可能升高糖尿病人要少吃甜品这是众所周知,但是医生提醒,像咸面包、咸饼干以及针对糖友设计的专用甜味剂食品,虽然都不含蔗糖,但它们都属于碳水化合物,也会在体内转化成葡萄糖,导致血糖升高 。因此,吃咸的也应计入食物总热量 。
医生提醒广大的糖尿病老人,在饮食方面一定要多注意,只有控制好糖尿病患者的饮食,才可以从根本上保证糖尿病患者的健康 。

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