好吃又简单的油豆腐做法

说到油豆腐可能很多人还要想想这是什么食物，但说到豆泡大家都明白。其实豆泡就是油豆腐，而多数人豆泡不是下火锅就是煮麻辣烫，那你知道油豆腐还有其他做法吗?其实吃法还是不少的，想要吃的可以跟着小编来学学哦。

文章插图
做法一：油豆腐塞肉
第一步，备好油豆腐、肉馅、红烧肉汁、葱姜、盐、花椒粉、蛋清、生抽和油。
第二步，备好碗加肉馅，将生姜和料酒以及盐跟花椒粉倒进去，再加生抽腌制120分钟，再加蛋清搅拌。建议提前腌制。
第三步，油豆腐直接挖空中心，将肉馅直接放进去。备好锅加油烧热了，将油豆腐下锅煎煮下。
第四步，将红烧肉汁下锅焖煮收汁后加葱花即可。

文章插图
做法二：油豆腐粉丝汤
第一步，备好猪肉、粉丝、油豆腐、葱、杏仁、香油和盐。
第二步，将粉丝直接浸泡在水中，将猪肉洗好直接切丝后下锅烫煮了。葱切末备用。
第三步，备好锅加上水直接烧开了，将杏仁、猪肉还有油豆腐下锅烧煮，煮开后加粉丝烧煮。加盐、葱花和香油后即可。

文章插图
做法三：豆豉油豆腐
第一步，备好油豆腐、红辣椒、大蒜、豆豉、芹菜、鸡粉、白糖、蚝油和盐。
第二步，将红辣椒直接切末，豆豉大蒜和芹菜叶切末备用，油豆腐直接对半切。
第三步，备好锅加油烧热了，将大蒜和豆豉下锅爆香了，加油豆腐翻炒，接着加上盐和蚝油。
第四步，加上水焖煮收汁，将红辣椒、芹菜还有鸡粉以及白糖下锅翻炒后即可出锅。
【好吃又简单的油豆腐做法】油豆腐怎么做好吃呢?其实以上的做法是最好的选择哦，喜欢吃的朋友绝对要尝尝这些做法哦，简单又美味。