银壶的功效与作用

银壶简介宋银壶,出土地址位于四川省德阳县孝泉镇宋窖藏出土,宋银壶属典型的宋代壶造型,直颈、长流、曲把;现收藏于南京博物院 。“鍑;以生铁为之……洪州以瓷为之,莱州以石为之 。瓷与石皆雅器也,性非坚实,难可持久 。用银为之,至洁,但涉于侈丽 。雅则雅矣,洁亦洁矣,若用之恒,而卒归于铁也”——出自陆羽《茶经》

银壶的功效与作用

文章插图
银壶的功效与作用银壶煮水有软水功效,而且可杀菌,不易锈,不会让茶汤沾染异味 。
业内人士称,银壶煮水非常适合冲泡一些凸显香气的茶叶如乌龙茶、花茶等 。
银壶煮水的特点
一、软化水质 。
由银壶盛放过的水会释放微量的银离子,一升水中只要有五百亿份之一的银离子,就足以使细菌无法生存 。
用银壶盛放过的饮水,可以保持几个月不腐败 。
因此银壶煮水可软化水质,饮水时明显感觉甘甜 。
▲银壶
二、杀菌 。
银壶煮水时所释放出银离子,而银离子可将细菌吸附并将细菌赖以生存的酶系统封闭、失活,从而达到杀菌的效果 。
【银壶的功效与作用】银对目前所知的几乎所有细菌和胞外病毒的存在都能产生抑制作用,对人体无害,而且永远不会产生任何的抗药性 。
正因为银壶中的水所释放出来的银离子具有的杀菌消毒作用,杀死了茶叶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌,消除了茶叶的异味,改善了茶叶的品质,从而使银壶冲泡出来的茶更好喝 。
银离子的作用不仅在体外,进入人体后还可杀灭肠道中的病菌,同时做到排毒 。
每天分享实用茶知识,邀请专业人士为你答疑,欢迎关注我们哦!
银壶的功效与作用

文章插图
用银器泡茶喝对身体有没有什么危害用银器泡茶喝对身体有没有什么危害?
1)首先,金银等金属具有较高的稳定性,在泡茶的过程中不会发生任何化学反应,大可不必顾虑,可以放心使用 。
2)在用银壶烧水的过程中,虽然不会发生化学反应,但仍有极少一部分形成阳性银离子分布在水中,这些银离子对水中的细菌有极强的杀灭作用使水更纯净 。
3)银壶最大特点是具有极强的导热性能,用银壶烧水具有软化水的作用,用它泡出的茶更有利身体的健康 。
银壶泡茶有什么忌讳1、加热时,若银壶摘扭部分材质也为同种材质,因银导热性强,切勿用手直接触摸,以免烫伤 。需要时可用专业辅助工具,如壶叉 。
2、加热时与加热后壶体表面尚有温度,切忌勿用手触摸,带来不必要的伤害;3、银壶日常使用时应轻拿轻放,银本身是一种质软的东西,纯度越高,越软,注意“提放”应轻些,避免磕碰变形 。

    推荐阅读