三个不同红烧鸡的做法推荐
其实很多朋友都喜欢吃红烧鸡,比如说红烧鸡腿或者是红烧鸡翅还有鸡爪以及鸡块等等 。那你知道不同部位的红烧鸡做法吗?今天就简单的推荐几种吧,喜欢吃的可以来学学哦,爱吃那个部位就红烧哪个哦 。
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做法一:红烧鸡翅
第一步,备好鸡翅、大葱、生姜、八角、砂糖、老抽和蚝油 。
第二步,将鸡翅直接处理后洗好了,葱直接切段,生姜切片 。
第三步,备好锅加油烧热了,将八角下锅翻炒,加鸡翅继续翻炒 。
第四步,等到变色后加葱姜翻炒,加白糖翻炒,接着加老抽翻炒,最后加水烧煮后加蚝油收汁即可 。
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做法二:红烧鸡腿
第一步,备好鸡腿、油盐、姜蒜、老抽、料酒、蚝油和鸡精 。
第二步,将鸡腿洗好了,葱姜切段切片 。鸡腿直接剁好加料酒腌制备用 。
第三步,锅中加油烧热,将姜蒜下锅翻炒,加鸡腿下锅翻炒,加点盐调味 。
第四步,加料酒和老抽,接着加上水烧煮 。水烧干后加糖和蚝油以及鸡精即可 。
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做法三:红烧鸡爪
第一步,备好鸡爪、干辣椒、生抽、糖、姜蒜、老抽和胡椒 。
第二步,将鸡爪直接处理后洗好切半,加上水和生姜烧煮半小时 。
第三步,姜蒜切片切末备用,备好锅加油将生姜和干辣椒以及蒜苗爆香了 。
第四步,加鸡爪翻炒,接着加水和糖以及胡椒调味,最后焖煮炖烂后收汁即可 。
【三个不同红烧鸡的做法推荐】以上就是关于几种红烧鸡的做法了,喜欢吃鸡腿的可以学学红烧鸡腿,喜欢鸡爪的可以学学红烧鸡爪的做法,总之小编想说红烧鸡都是美味的,不管是哪个部位,做出来的味道都是杠杆的 。朋友们不妨来学学吧,绝对美味哦 。
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