霸王花汤的功效与作用
霸王花汤简介霸王花排骨汤是一道广东省的传统名菜 ， 属于粤菜系 。广东人习惯用它煲猪骨 ， 加上蜜枣或少许罗汉果 ， 煲一二个小时即成老火靓汤 ， 既清甜芳香又有益 。
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【霸王花汤的功效与作用】霸王花也叫剑花 ， 是结不了果的；而通过嫁接后 ， 才可以结成果实 ， 就是我们所说的火龙果 ， 所以总结说 ， 霸王花要嫁接后才能长出火龙果 。
霸王花烘干后可以用来煲汤 ， 有清热润肺降火 ， 特别对于女人来说 ， 有养眼美容功效 。
大家做成霸王花排骨汤 ， 霸王花瘦肉汤都是很好的味道 。
霸王花煲汤有什么功效霸王花用于烹饪主要制作老火靓汤 。因为祖国医学认为：霸王花性味甘、凉 ， 入肺 ， 具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效 。因此 ， 霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用 。其次 ， 霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能 。而且 ， 霸王花制汤后 ， 其味清香、汤甜滑 ， 深为“煲汤一族”的广东人所喜爱 ， 是极佳的清补汤料 。
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