山葱花的功效与作用
山葱花简介麻麻花，（学名细叶葱、细叶韭）是一种分布于内蒙古、东北、华北地区的草本植物，野生珍贵，是良好的调味品，是晋北地区搁锅面，炝锅稀饭，炒菜、火锅、面食的上等调味料 。
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山葱花的做法大全山葱花，学名叫细叶葱、细叶韭，别名有很多，象野山葱花、野葱花、麻麻花、野韭花等等 。其花朵含有11种天然芳香物，是一种上等的调味料 。长期食用山葱花具有降糖降脂、软化血管、防止肿瘤、解毒壮阳的功效 。而我喜欢用它来炒丝瓜 。
山葱花炒丝瓜做法步骤！
【山葱花的功效与作用】材料：
丝瓜2根、山葱花1小撮、油适量、盐适量
步骤一：选择这种带棱的丝瓜，这样的丝瓜好吃，用削皮刀削掉它的棱，然后洗净，切片，把丝瓜片泡在淡盐水里，这样炒时不会变黑 。
步骤二：热锅热油，炝香山葱花，放入丝瓜加些清水大火翻炒，变色后加盐调味即可
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