虫草菇的功效与作用
虫草菇简介一种蘑菇状食物 ， 可食用部分为深黄色丝状物
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虫草菇的功效与作用如今现阶段我们的生活水平越来越高 ， 人们的物质条件也越来越丰富 ， 许多以前珍贵的食材我们现在也可以做成美食 ， 平常人也可以吃得到 ， 而今天小编给大家介绍的虫草菇 ， 它就是一种非常珍贵的食材 ， 却很多人都没有听过 ， 也有很多人没有吃过 ， 但是现在用虫草菇做出来的美食也广受大家的欢迎 ， 比如说虫草菇炖排骨汤 ， 油炸虫草菇等等 ， 而且虫草菇营养价值高 ， 而且还拥有广阔的市场 ， 说了这么多到底什么是虫草菇呢？虫草菇的产地在哪里？如何辨别真假呢？就让农事农忙我来为大家一一解答吧 。
是不是说到虫草菇大家想到的就是冬虫夏草 ， 它们之间到底有什么样的联系呢？虫草菇是一种中药材 ， 它也可以叫冬虫草菌片或者是虫草花 ， 虫草菇就是将冬虫夏草与我们的现代高科技手段结合之后 ， 人工培养出来的一种新品种 ， 因为冬虫夏草十分昂贵 ， 而且种类稀少 ， 我们与人工培育出来的虫草菇营养价值高 ， 而且也是理想的冬虫夏草替代品 ， 所以现在虫草菇在市场上的数量也越来越多 ， 它的营养价值几乎接近了冬虫夏草 ， 成为了一个成功的替代品 ， 而且虫草菇也是药材和食材的结合 ， 虫草菇含有微量元素 ， 能够提高身体免疫力 ， 减少疾病的发生 ， 而且还有止血化痰 ， 补肾平肝的功效 ， 可以治疗多种疾病和调理 。
那么这么火爆的虫草菇 ， 它到底是产自哪里的呢？大家都知道冬虫夏草的产地大多数是来自高原地带 ， 北方一些地区通常是在海拔比较高的地方 ， 而我们的东北吉林地区也有养殖的虫草基地 ， 所以虫草菇和冬虫夏草所需要的环境是差不多的 ， 因此东北吉林地区也是培养虫草菇的地方 ， 沈阳是全国最早研究虫草菇的地方 ， 一般都是以规模较大的企业为主 ， 当年汇集了一大批生物技术人才 ， 经过多年的研究 ， 研究出来了可以替代野生的冬虫草的植物 ， 就是虫草菇 ， 因而虫草菇的产地就是在东北地区 。
如今虫草菇成为了大量生产的一种食材 ， 有很多公司就把菌种卖给了农户 ， 让农户培育之后再回收 ， 为了避免购买到劣质的不新鲜的虫草菇 ， 如何去辨别真假呢？所以最好是通过网上直接购买产地新鲜的虫草菇或者是干品 ， 一定要看生产的地方 ， 这样确保的虫草过才是新鲜的性价比也高 。
辨别真假的话就要看虫草菇的质地颜色 ， 因为这种人工培育的产品植物 ， 也是自然生长的 ， 所以一定要看清楚 。
以上是农事农忙我对问题“虫草菇的产地在哪里 ， 怎么辨别真假？”的看法和实际经验 ， 希望我的回答能够帮到您 。
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1.把大骨煮出血水 ， 再清洗干净 。
2.将大骨 ， 花生 ， 虫草菇一起大火烧开后转小火炖煮几个小时 。
3.放入冬瓜 ， 直到冬瓜软烂 。
4.关火 ， 调入少许盐即可 。
小贴士
【虫草菇的功效与作用】虫草菇秉承了天然虫草的性质 ， 功效与天然虫草相同 。它能有效地调节人体免疫 ， 增强体质 ， 延缓衰老 。特别是对气血双虚、精髓不足、咳喘阳萎、失眠健忘、腰肢冷痛、月经不调、内分泌紊乱有明显迅速的功效
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