海藻昆布的功效与作用
海藻昆布的功效与作用1海藻和昆布的外观区别
海藻可以分为大叶海藻以及小叶海藻 ， 如果是大叶海藻 ， 那么颜色是生褐色 ， 皱缩卷曲 ， 质地也比较脆 ， 泡水以后就会变大 ， 而且会变得比较粘滑 ， 而小叶海藻没有刺状凸起 ， 一般是呈现细条形或者叶条形 ， 质地是比较硬的 。
【海藻昆布的功效与作用】昆布和海藻之间又有不一样的地方 ， 它是一种类似鹅掌的干燥叶状体 ， 气味比较腥 ， 颜色是褐色的 ， 是一种药用价值比较高的海藻类食物 。
2海藻和昆布的营养价值区别
海藻里面含有非常丰富的营养物质 ， 像蛋白质的含量就非常多 ， 还含有多糖类物质 ， 食物纤维 ， 维他命 ， 无机元素 ， 氨基酸以及脂肪酸 ， 适当的吃一些海藻可以预防多种疾病出现 ， 能够让身体变得更加健康 ， 还可以给眼部提供各种各样的营养物质 ， 达到抵抗氧化效果 。
昆布里面所含有的营养物质有维生素 ， 胡萝卜素 ， 硫胺素 ， 无机盐 ， 粗纤维 ， 糖 ， 脂肪以及粗蛋白 ， 它里面含有的铁元素 ， 钙质 ， 糖以及粗蛋白的含量都是非常高的 ， 适当的吃一些昆布能够起到降低胆固醇 ， 预防动脉硬化疾病出现 ， 而且还可以降低血压 ， 抵抗放射 ， 降低血脂 ， 功效作用就非常强 。
3海藻和昆布的吃法区别
海藻可以和莲藕排骨搭配在一起做成汤来喝 。
昆布可以和豆腐 ， 红蛤搭配在一起吃 。
文章插图
喝海藻昆布浸酒的功效如何功效：治单纯性甲状腺肿慢性淋巴结炎,高血压,宜作暑天清凉饮料忌体质虚寒,胃寒者昆布海藻煲黄豆汤 材料：昆布(一两),海藻(一两),黄豆(四两),水(10碗) 做法：昆布浸洗切段,黄豆白镬炒香,海藻浸洗干净,将材料放入煲内煲1小时,加盐或加糖即可海藻昆布汤的做法及功效原料：海藻、昆布（海带）各40克 ， 黄药子15克 。制法：将海藻、昆布、黄药子洗净 ， 放入适量煎30分钟 ， 放入调味品饮服 。功效：软坚散结 。适宜用于治疗消化系统肿瘤、甲状腺癌等 。海藻昆布浸酒——（瘰疠）（《普济方》） 【配方】海藻、昆布各一斤 。【制法】酒浸数日 。【主治】治瘰疬颔下如梅核 。【用法】服之 。
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