不蒸不烤就能做的网红米月饼！清甜不腻，一学就会！( 二 )
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把面团均分成20克/个的面团 ， 馅料均分为30克/个的小球 。
▼ STEP 5
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把面团擀成略薄的皮把馅料包入 ， 收口处捏紧 ， 搓圆放入模具中 ， 收口处要朝上 ， 面团上可以撒些熟粉 ， 这样更好脱模 。按压之后月饼就做好了 。
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文 | 柚小姐
图 | 王小鸭
烘焙师 | Ethan
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【不蒸不烤就能做的网红米月饼！清甜不腻，一学就会！】来源：贝太厨房
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