地下蛰伏5年，知了能吃吗？吃了对身体有何危害?为了健康别再吃错( 二 )
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【吃知了对身体有何危害？】
知了最好吃的做法就是油炸 ， 许多人认为这种方法不健康 ， 但是又禁不住诱惑 ， 所以最好的办法就是适量 ， 一般吃7~8个就可以了；再者说知了蛋白质含量高 ， 吃太多总归不是太好；另外知了确实挺贵的 ， 吃一口下去就是1元钱 ， 所以适量最好 。
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哪些人不适合吃知了？
1、蛋白质过敏者不宜吃知了：知了是高蛋白食物 ， 因此不宜与蛋白质高的食物一起食用 ， 比如豆制品、鸡蛋、牛奶等；另外蛋白质过敏者要禁忌 。
2、肾病患者不宜吃知了：知了属于高蛋白食物 ， 消化吸收需要较强的肾功能 ， 如果肾功能欠佳的人吃了知了 ， 往往会加重肾病 。
三伏天来了 ， 遇见这东西别手软 ， 它就是知了 ， 它在地下蛰伏5年 ， 饭店动辄几十元 ， 知了营养美味 ， 是可以食用的 ， 但是蛋白质过敏者和油肾病的人一定要禁忌 ， 为了健康别再吃错！
来源：吃货峰子
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