夏日冰品大PK！冰浆冰粥冰粉冰汤圆，谁才是贵阳人yyds？
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随着入伏时节的到来 ， 天气愈发炎热 。7月12日 ， 贵阳最高气温31摄氏度 。夏日炎炎 ， 正是吃冰好时节 。
在贵阳吃什么冰？冰粉、冰浆、冰粥、冰汤圆 ， 这些甜蜜+冰爽的味蕾冲击 ， 让人一解暑气 。
到底哪种冰品才是贵阳人yyds？现在跟着采访人员走上街头 ， 一起去寻找在贵阳夏天里 ， 你最爱的清凉味道吧！
冰浆：老贵阳的专属冰品
夏天你最喜欢什么冰？炒冰？绵绵冰？雪花冰？
贵阳人的答案只有一个——冰浆 。
冰浆的绝佳搭档也有很多：香喷喷的烤肉和火锅过后 ， 一口冰浆 ， “满足”二字就是这么容易；亦或是三五好友间的下午茶 ， 水果冰浆、绿豆冰浆、黄瓜牛奶冰浆……琳琅满目 ， 任君挑选 。
冰浆的店面也有很多 ， 它既可以出现在现代化的商超里 ， 也可藏匿于隐蔽的市井之中 ，
在贵阳市小河经济开发区三五厂生活区 ， 就藏匿着一家宝藏小店 ， 没有华丽的装潢 ， 但却是附近居民交口称赞的“吃冰”根据地 。
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楚记秘制冰浆冰粉店
“我们家冰浆没有什么独特的秘诀 ， 只是每一份选材得保证它的品质 ， 熬制黑糯米一定要掌握好火候 ， 保持糯米与冰沙在一起的绵密感 ， 花生碎等配料也是自己纯手工烤制！”楚记秘制冰浆冰粉店的老板赵姐介绍 ， 在顾客的建议下 ， 她也在不断尝试着改变和创新 ， 自创了一些特色冰浆 ， 如咖啡冰浆、黄瓜冰浆等 。
“他家的咖啡冰浆是我的最爱 ， 不输网红咖啡店！”正在一旁吃着冰浆的李小姐告诉采访人员 ， 咖啡冰浆的口感细腻、软糯 ， 伴随着咖啡的醇香 ， 是她百吃不厌的味道 。一碗12元 ， 赶超咖啡店近40元一杯的咖啡冰沙 。
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咖啡冰浆
位于云南明区甲秀楼对面工商银行旁巷子里的“舍得冰浆” ， 也是众多贵阳人推荐的“吃冰”的好去处 。摆了近20年的摊子 ， 算得上是贵阳一代老冰浆店 。小小的一个推车 ， 生意好的时候也是排长队 。
芒果冰浆是他家的招牌 。要问为啥叫“舍得冰浆” ， 因为老板非常的舍得 ， 一杯芒果冰浆就是一整颗芒果 ， 吃起来浓密到黏稠 ， 一个杯子完全不够装 ， 感觉随时会溢出来 。
“我们家做的都是应季水果 ， 当天采购 ， 每一杯冰浆保证水果新鲜！如果一杯你吃得完 ， 7种配料随便你加！”老板说道 。
冰粥：有它 ， 夏天才算完整
“没有冰粥的夏天是不完整的 ， 来一碗料足的冰粥 ， 炎炎夏日也能感受沁人心脾的凉爽 ， 味道酸酸甜甜 ， 甚是喜欢！”
每逢夏天 ， 老一辈的贵阳人总是会习惯性地寻找一种食物——冰粥 。
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羊城西饼的冰粥
冰粥口味丰富 ， 绵密的果酱和冰沙混合 ， 再在表面铺上西瓜、蜜豆、椰果等丰富的配料 ， 甜甜的味道加上凉凉的感觉 ， 让夏日瞬间降温 。
但随着时代的发展 ， 冰粥也渐渐淡出了人们的视野 。不知从何时起 ， 街面上的冰粥店一家一家都消失了 ， 现在坚持开的 ， 已所剩无几 。
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