金针花 黄花菜叫金针花的起源，你们知道吗？
黄花菜又名萱草、无愁姑娘，是启东特色农副产品，属多年生草本植物萱草，已成为湖南省启东县地理标志性产品。黄花菜在世界其他国家被用作观赏花卉，如德国、法国、意大利、澳大利亚、新西兰、泰国等。，而且只有中国植物是用来做食物的。它原本是一种生长在山地荒野的花卉植物，在中国的栽培历史可以追溯到2000多年前。根据中国百科全书，黄花菜营养价值很高。它全身是宝，花可以当蔬菜和观赏；干燥后的菜茎是造纸的好原料；枯叶可以用来做绳子和饲料；它的根也可以用于医疗目的。
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相传，陕西大理沙源一带的恶霸刘采珠，对穷人十分苛刻。他不仅占领了这里的土地，还强行占领了妇女，使穷人无法生存，不得不逃亡乞讨食物生存。有一年，一个姓王的老人带着儿子秋生路过，才发现沙园里没有植被，走了很久才看到一个小洼地。洼地里花草多，蝴蝶飞舞，青蛙歌唱，我就带着儿子在这里立了个尼姑庵，开荒种地。一年后，它变成了肥沃的土地，父子俩靠自己过着幸福的生活。
突然，有一天刮起了大风。大风过后，我只听见那边的哭声。老人正忙着找它，但他看到了一个十几岁的女孩。老人把女孩带回家，问她叫什么名字，住在哪里，家里是谁，她是怎么来的。女孩说她叫金华，父母早逝，她自己讨饭，被大风吹丢了。老人听说自己是孤儿，就安慰他:“好孩子，别哭了，你就住我家，我把你当亲生女儿。”他指着黄秋生说道，“这是你弟弟。他叫黄秋生。你们在一起玩得很开心。”金华听了老人的话，不哭了。老人下地的时候，金华和秋生在一起，捡柴火，浇水，帮老人烧火做饭。这两个孩子非常亲密。老人看到金华聪明勤奋，就更爱她了。他每天从地里回来，都会为金华摘一些野花。金华一天天长大，学会了自己穿衣打扮。
转眼间，六年过去了，金华和秋生都长大了。有一天，老人把两个孩子叫到一起，说:“金华和秋生，你们都是好孩子。你看我身体一年比一年差。我有话要对你说，不忍心答应遥远的金华。我觉得你们俩应该结婚。我死了之后就安心了。”金华和秋生听到这话，说不出的开心，害羞的低下头。之后老人赶紧给孩子准备了结婚用品，一切都差不多准备好了。老人一直想给金华买个簪子。
老人刚出门，突然空一片云彩飘来，一时间电闪雷鸣。他抬起头。闪电的时候我看到一道金光落到地上，老人赶紧躲开。过了很久，老人走近一看，发现是个金钗。他惊讶地自言自语道:“难道是因为我女儿的婚姻是上天注定的，众神给了她金钗？”他给两个孩子讲了捡金钗的故事，他们高兴得跳了起来。婚期定在农历八月十五。这一天，老人给金华穿上新衣，穿上沙源野花，戴上金钗。金华看起来更漂亮，它真的打败了仙女。
他们正要拜天地时，一个人叫了马。原来，财主刘带着一群家丁骑马来到门口。当富翁刘看到金花非常漂亮时，他下定决心。他露出一张狰狞的面孔，指着老人喊道:“喂，野人们哪里敢霸占我的牧场！”他说，请假设把秋生的父亲绑起来。秋生的父亲和秋生苦苦哀求，金华吓得不敢抬头。财主刘又冷笑道:“嗯，你要放了老头，就得跟这个女人换。主人家缺个丫鬟。你答应了，我保证你能安心在这里种地，老爷也不能亏待女人。”秋生的父亲赶紧说:“先生，我女儿已经许配给别人了，现在要结婚了，不可能。”财主刘怒不可遏。“该死，我真不知道该怎么做。来人啊。把这个女人给我带走！”趁着他的话音还没落，一群家属扑向金华，金华用尽全力挣扎着反抗。她离不开抚养她的爸爸，也不忍心和哥哥黄秋生谈恋爱。哭啊哭啊也没帮到她。秋生的父亲上前求饶，秋生奋力阻止，但是没有人能靠近狼群，金花被带走了。
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