北鼎为什么那么贵 北鼎珐琅铸铁锅，用过才知道为什么它那么值！( 三 )
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炖的时候快速煎一个鸡胸肉，提前煮粥，是一顿营养又快速的晚餐。
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第三，红烧海鲜锅
评价点:家用黄金容量——22厘米一餐
先看个视频吧
具体步骤如下:
准备一些海鲜，看我自己的喜好。刚在博克斯买了特制竹蛤和蛤，在JD.COM买了特制黑虎虾。蛤蜊和欧芹在水里泡一会儿，让它们吐沙。解冻虾。
【北鼎为什么那么贵 北鼎珐琅铸铁锅，用过才知道为什么它那么值！】
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金针菇洗净，粉丝用热水浸泡，葱、姜切条备用，辣椒二三个。调味汁:一勺油耗，两勺酱油，一勺老干妈，一点白糖，一勺料酒。
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打好金针菇和粉丝的底子，小火炖5分钟~
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这时候金针菇和粉丝都是半熟的。加入海鲜，炖七八分钟左右。根据海鲜的好煮程度，我所有的食材都很好煮，差不多五分钟就煮好了。这时候把油烧开，加一些葱花，倒在海鲜上，淋上酱料，开锅吃。海鲜很嫩。金针菇和下面的粉丝混合着海鲜的味道和调味汁的香气，非常美味。
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而且锅的容量也很适合一个家庭。我们做了两个菜，但能养活五个人。按照我们的做法，22cm搪瓷锅完全适合家用，而且有黄金容量。
第四，陶罐饭
评价点:白色搪瓷锅容易清洗——锅巴可以说拜拜了
泥锅饭很适合两个人吃。不用洗碗，一壶就能搞定。之前用电饭煲做的，比又快又方便好，但是炖锅巴难，锅巴是泥锅饭的灵魂！可以用铸铁锅炖香喷喷的锅巴，和腊肉一起吃，啧啧啧。这个食谱是在贝丁自己的食谱小册子里读到的，一路都是烤箱做的。
步骤:1。量出两个人吃的饭，接水，比饭高一个关节左右，在水里泡半个小时。
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2.将陶罐米饭放入烤箱，打开盖子，预热至200℃。
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3.预热后，将米饭和水倒入锅中，在烤箱中加热25分钟。每个烤箱的功率不同，可以观察米饭的成熟度，调整米饭的烘烤时间。25分钟后我家又热了5分钟。
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4.烘焙时，取出四五片蘑菇，切片，香肠切片。米饭煮熟后，从烤箱中取出，加入香肠和蘑菇片，在烤箱中烘烤20分钟。
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