花生和它一起吃，大补气血！记住这3字口诀，护血管、抗衰老
麻屋子 ， 红帐子 ， 里面住着个白胖子 。你们知道这说的是什么食物吗？
没错就是花生哟！
又到了8月花生成熟的季节 ， 暖暖家人也爱吃花生 ， 炒一盘配菜、配小酒吃 ， 香香脆脆~
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花生虽然外表普通 ， 但好处多多 ， 而且素有“长寿果”、“ 素中之荤”的美誉 。
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花生的蛋白质含量高达30％左右 ， 营养价值可与鸡蛋、牛奶等食物媲美；
怕胖的朋友也不用担心 ， 因为它含有的大部分是不饱和脂肪酸 ， 有助于改善血脂的构成；
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花生+它 ， 功效翻倍
【花生和它一起吃，大补气血！记住这3字口诀，护血管、抗衰老】中医认为 ， 花生性平 ， 味甘 ， 入脾、肺经 。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳 。
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花生除了直接水煮吃 ， 其实还可以和很多食物搭配 ， 且有不同的功效：
1.花生+甜杏仁：润肺
做法：
将100g花生仁和50g甜杏仁放入锅内干炒到表面变色 。
将炒好的花生仁与杏仁捣碎 ， 放入锅中 ， 再加入250ml的牛奶小火煮沸 。
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杏仁是BBC评选出的十大最有营养的食物之一 ， 富含单不饱和脂肪酸和多种维生素 ， 钙、磷、铁等含量也很多；
另外杏仁具有润肺、止咳、清积食等功效 ， 和搭配花生 ， 润肺效果更强 ， 非常适合即将到来的秋天 。
2.五红汤：补气养血
五红汤的前身是四红汤 ， 不仅补气养血 ， 还有助于预防感冒、扶正补虚 。
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五红汤它的全称叫五红补气养血汤 ， 主要包括枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖 。
食材：大枣30克、红衣花生30克、赤小豆30克、枸杞15克、红糖适量 。
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做法：
红豆洗净 ， 浸泡半小时 ， 然后放入锅中熬煮；
红豆快煮熟时 ， 放入红衣花生米、枸杞和大枣（大枣要掰开、去核）；
食材熬煮软烂即可出锅 ， 最后根据个人口味加少许红糖即可 。
3.润肤养颜粥
百岁女名医陈彤云陈老 ， 每天都要喝一碗润肤养颜粥 ， 有滋阴润燥、养血补血的功效 。
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不仅有助于身体健康 ， 也有助于滋养皮肤 ， 对于缓解老年人皮肤易干燥、瘙痒的问题也有帮助 。
食材：红枣、山药、枸杞、百合、花生仁、核桃仁各5-10克
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做法：以上所有食材洗干净 ， 用清水略浸泡后和大米一起煮成粥即可 。
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