草丁图书馆

  1. 首页 > 生活杂烩 > >

被评上“一级致癌物”的东西，很多就藏在家中，找一下你家有吗？

癌症是非常可怕的 ， 但冰冻三尺非一日之寒 ， 癌症也不是一天就形成的 。癌症的出现往往是复杂的物理环境 ， 不良的生活作息以及最重要的日常饮食不当引起的 。很多致癌物质才是癌症的元凶 ， 而近期有研究报告就曝光了一级致癌物 ， 很多就藏在家里 ， 大家可以对照找一下 ， 如果有尽早扔掉 ， 避免身体受到伤害 。
食用油是生活中必不可少的 ， 但是有的人为了贪图小便宜会到小作坊买 。但是他们不知道的是小作坊的油可能存在很大的健康隐患 。首先小作坊环境有限 ， 对于玉米花生大豆等油料的存储不到位 ， 很容易出现外表正常 ， 但是内部已经出现发霉变质的情况 ， 用这种油料榨油很容易使得食用油带有黄曲霉素 ， 黄曲霉素是一级致癌物 ， 如果不小心摄取对健康是很不利的 。其次小作坊制作工艺简单 ， 对于原材料提炼效果差 ， 食用油中可能含有的有害物质清除不到位 ， 这些物质进入身体以后造成的伤害也是不容小觑的 。
因此不要为了贪便宜购买小作坊生产的食用油 ， 最好到大型超市商场选择品牌食用油 ， 安全健康 。
被评上“一级致癌物”的东西，很多就藏在家中，找一下你家有吗？
文章图片

文章图片

闲来无事很多人会抓上一把瓜子来吃 ， 一边磕一边聊天 。但是可能在不经意间就会吃到一两个味道苦涩的瓜子 ， 这时候一定要及时吐出来 ， 然后去刷牙漱口 。因为这样的瓜子已经变质腐败 ， 出现的苦味就是变质以后产生的黄曲霉素 。上文已经提到 ， 黄曲霉素是致癌的 ， 经常吃会导致肝癌发生 。
被评上“一级致癌物”的东西，很多就藏在家中，找一下你家有吗？
文章图片

文章图片

上面两种食物因为含有黄曲霉素被认证为一级致癌物质 ， 但是一级致癌物还远远不止黄曲霉素一种 ， 苯并芘也是其中一种 。但是很多人对苯并芘并不熟悉 ， 其实它就藏在让人看了就流口水的烤鸭身上 。
烤鸭在制作的时候会被挂在壁炉中用果木烤制 ， 果木燃烧会产生苯并比 ， 而鸭子在高温下会产生油脂 ， 油脂滴落在燃烧的果木上发生反应产生苯并芘 。这些苯并芘会混合着油烟粘附在烤鸭身上 ， 进而通过烤鸭进入食客身体 ， 对健康造成危害 。想要避开苯并芘 ， 平时就少吃烤鸭 ， 如果想要吃鸭子 ， 可以买活的现杀 ， 回家炖汤 ， 这样更新鲜也更加健康 。
被评上“一级致癌物”的东西，很多就藏在家中，找一下你家有吗？
文章图片

文章图片

很多人喜欢大量购买蔬菜囤放在家里 ， 尤其是一些绿叶菜 ， 但是存放时间过长的绿叶菜很容易产生亚硝酸盐 ， 亚硝酸盐也是一级致癌物 ， 需要引起重视 。
我们都知道蔬菜在生长的时候需要施氮肥 ， 大量氮肥会让蔬菜中的硝酸盐含量增多 ， 而硝酸盐会在绿叶菜长时间放置的过程中发生转化 ， 变为亚硝酸盐 ， 经常食用对身体伤害比较大 。但是新鲜蔬菜中的亚硝酸盐含量是比较少的 ， 所以吃菜要挑新鲜的吃 ， 不要把菜放三四天再吃 ， 对身体不好 。
被评上“一级致癌物”的东西，很多就藏在家中，找一下你家有吗？
文章图片

文章图片

以上就是家中常见的一级致癌物 ， 如果发现及时扔掉 ， 避免健康受到影响 。
【被评上“一级致癌物”的东西，很多就藏在家中，找一下你家有吗？】来源：八卦小戏主说剧

    推荐阅读


    上一篇：越是冷天，这青菜越要多吃，维生素C比番茄高，这样炒，比肉都香

    下一篇：小儿推拿杨晓：秋天养护重在收敛养肺，秋季如何帮孩子收敛阳气？