植选伊利植选植物奶高能发布抢先占位携手B站、Keep强势圈粉年轻群体植物

中国消费者终于可以享受到高品质的国产植物奶了。
植物基产品在全球范围内蓬勃发展，但中国刚刚进入起步阶段，缺乏“一刀切”的主心骨。4月20日，伊利围绕“选择从0开始，唤醒无限高能”的主题，种植高蛋白无糖植物乳新产品，携手品牌代言人国际超模刘雯空，联动站内顶流UPs，同台互动。一场别开生面的“云会”成为了全站的焦点，尤其是刘雯的跨次元亮相几次击中了热点话题。

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伊利植物乳新品发布率先确立植物基饮品质量标准，抢占品类体系空引领力，为行业勾画清晰的概念基础，与表弟刘雯合作，链接哔哩哔哩、Keep等头部垂直平台，塑造品牌的青春感和时尚感，通过高蛋白、无糖等特色拓展圈子，挖掘Z世代和运动人群的潜力，以及目标受众推崇的“乐活、健康、先锋时尚”的生活理念。
“一高四零”突破传统想象
伊利植物乳的先进创新
不出所料，作为国产植物基品牌在哔哩哔哩的首秀，伊利植物乳新品“云发布”获得了热烈反响。必然的逻辑是什么？

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很简单，伊利对植物奶的高能解读，解决了用户的痛点，提供了更舒适的消费选择。根据感知到的需求升级，这款植物乳新品实现了“一高四零”的突破:6.0g/100mL高蛋白、0添加蔗糖、0胆固醇、0反式脂肪、0添加香精，强化的“植物营养”大大提升了饮食品质。
消费升级带动需求升级，需求升级带动产品升级。能够匹配不断更新的需求是产品不断取胜的方法。新产品含200%蛋白质，100%来源于植物天然蛋白质。到目前为止，它已经达到了室温下已知液体产品的新高度，直接将伊利的种植质量提升到了一个独特的位置，提前满足了大众。不同场景下的营养和能量补充需求，也展现了伊利选择“为未来谋”和“给我谁”的强烈野心；在口感上，也是通过低温隔氧研磨工艺和高温浸泡蒸汽杀菌工艺“重生”，实现富含酒精不油腻的新鲜体验。
此外，伊利的新植物奶还惊喜地“脱糖”。配料只包括饮用水和YEATION在东北黑土地种植的非转基因大豆，保持了食材的天然性和甜味，符合当前无糖/低糖的消费趋势。尼尔森数据显示，消费者心目中存在“饮酒健康金字塔”，包括无糖饮料在内的一级金字塔销量增速达到8.1%，排名第一，正在成为当下消费的主流。
牢牢占据“高蛋白”“无糖”位置的伊利新植物奶产品，在代言的选择上也是考究的。随着消费群体的不断分化，需求也越来越多样化。伊利选择了25-35岁的都市女性，她们不仅注重健康和身材，还关心品牌的调性是否与自己匹配。刘雯在活跃的国际舞台上自然纯粹、快乐向上的生活态度和高端形象，能给品牌带来时尚气质加成，并以极简奢华的包装设计风格，为消费者呈现植物营养生活的高级美感。
促进植物奶制品的形成
伊利种植和选择满足需求空白色
伊利对植物奶的强势占领，是其对国际食品发展形势的调研论证和对国内风向的洞察判断的充分体现。

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近年来，植物基逐渐进入大众视野，引发了世界性的消费热潮。以美国为例，2019年植物性食品零售额增长11%，市场规模达到50亿美元。同期，食品市场整体增速仅为2.2%；根据Mintel数据，2012-2018年间，美国植物基食品和饮料中提及的新产品数量增长了268%；根据食品工业分析公司Foodable Labs发布的一份报告，在过去的12个月里，植物性饮食的消费量增长了300%。与传统品类增长乏力相比，植物基的快速崛起令人印象深刻。