3种“不正经”的枣子，叫枣却不是枣，儿时的零嘴，现在难得一见
前言
导读：3种“不正经”的枣子 ， 叫枣却不是枣 ， 儿时的零嘴 ， 现在难得一见
俗话说得好：七月枣八月梨 ， 九月柿子挂满集 。
目前虽然已经是农历八月份了 ， 但是集市上的枣子却不少 。尤其是冬枣还在大量上市 ， 不过它的价格一直不便宜 ， 十几元一斤让很多人直呼吃不起 。
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其实在农村的山上 ， 也有不少野生的枣子 ， 其中有一些还挺受欢迎的 。作为一个土生土长的农村娃 ， 小毛就和大家分享三种农村“不正经”的枣子：
它们叫枣却不是枣子 ， 长得虽然不起眼 ， 却是无数农村娃儿时的“零嘴” ， 用现在的话来说 ， 就是在低调中走红 。
软枣：放“烂了”才好吃
软枣在农村里也叫它黑枣、丁香枣、牛奶枣、小黑枣等 ， 但是它却并不是枣子 ， 而是一种野生的小柿子 ， 学名叫君迁子 ， 是柿科柿属的多年生乔木植物的果实 。
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君迁子这个名字 ， 始见于左思《吴都赋》 。因为这种果实比较小巧 ， 看起来很像枣子 ， 尤其是在树上风干了以后是黑色的 ， 摸起来软软的 ， 所以就在民间多叫它黑枣 ， 软枣等 。
软枣树有着极强的生命力 ， 它主要是在海拔1500米以下的山坡林地、山谷、河滩上生长 ， 因为很耐干旱、贫瘠 ， 也耐寒冷 ， 所以在国内分布很广 ， 山林中野生的也有不少 。
不过软枣却有一个特点 ， 成熟以后很少人去采摘 ， 都是等它挂在树上风干变黑了才捡拾回来吃 。
这是因为软枣本来就是柿子 ， 鲜吃起来味道很涩 ， 而风干之后就没有苦涩味了 ， 反而吃起来还很甜 。
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值得一提的是软枣不光是可以当零食吃 ， 它还可以加工做成柿饼 ， 以前还常用它来制糖、酿酒和制醋等 ， 用途很广泛 。
但是现在野生的软枣已经十分少见了 ， 因为大量的软枣树都被砍伐了 。
酸枣：成熟以后也能酸掉牙
酸枣在民间多叫它“五眼果” ， 只因这种果实的果核很大 ， 并且还很硬 ， 在果核上面有好几个黑色的似眼睛的黑斑 ， 因此而得名 。
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有些地方还叫它“鼻涕果” ， 因为酸枣核大皮厚 ， 果肉很少 ， 只有一层很薄的果肉 ， 成熟了也会黏附在果核上 ， 稍微用力一挤就会流出来 ， 形状似鼻涕 。
其实酸枣也不是枣子 ， 它是漆树科南酸枣属的乔木植物 ， 这种树长得非常高大 ， 枝干挺拔笔直 ， 枝繁叶茂的 ， 要采摘它的果实可不容易 ， 一般都是等到它成熟了以后 ， 然后被风吹落后去树下捡来吃 。
酸枣 ， 顾名思义就是一种很酸的野果子 ， 它即便是成熟了 ， 也是酸酸的 ， 还是能酸掉牙的那种 。
可是在20多年前 ， 酸枣却是农村娃爱吃的野果之后 ， 很多小孩子去读书之前 ， 都要去酸枣树下捡一大捧的酸枣 ， 装在书包里带到学校去吃 。
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别看酸枣没啥果肉 ， 并且还挺酸的 。可是在过去 ， 它却发挥了很重要的作用 ， 小孩子把它当零嘴 ， 它还是充饥的粮食 。把它和南瓜、番薯等一起煮熟了 ， 然后捞出来冷却之后就是酸枣糕了 。
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