云南石林：山茅野菜带来“舌尖上的春天”
本文转自：中国网
阳春三月 ， 云南石林的餐桌上野菜飘香 ， 各种味美鲜香的野菜、野花弥漫着春天的味道 。
【云南石林：山茅野菜带来“舌尖上的春天”】
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香椿芽、沙松尖、枸杞尖、龙爪菜、小蛾菜、折耳根 ， 以及琳琅满目的白刺花、棠棣花、核桃花、鸡蛋花、槐花、金雀花、茉莉花、老白花、白蒿花 ， 还有各种叫不上名字的野花 ， 这些充满了山林清新气息的山茅野菜 ， 做法多用清炒、凉拌、清汤、煎蛋饼等 ， 滋味或清香 ， 或微涩 ， 多有解腻清肠、清肝润燥功效 ， 不但美味更有益健康 。
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大自然无私的馈赠 ， 为幸福彝乡带来饕餮盛宴 。品舌尖上的春天 ， 开启石林的寻味之旅吧 。
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