孩子早餐不愁做什么了,5款早餐吃得香,个子长得快
早餐吃什么?很多人都为这个问题发愁 , 尤其是有了孩子的家庭 , 更是不知如何是好 。孩子正是长身体的时候 , 早餐不能吃得太差 , 比如泡面、速食等 , 这些都不适合给孩子吃 , 长期食用会导致营养跟不上 , 还会伤害身体 。所以给孩子吃的早餐不仅要好吃 , 还要有营养 , 家长要多上心 。分享5款适合孩子吃的早餐 , 简单又好吃 , 天天换着做不怕孩子挑食 。快来看看都有哪些儿童早餐 , 学会后再也不愁做什么了 , 孩子吃得香 , 个子长得快 。
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一、咖喱黄金小米饭
小米很养脾胃 , 但一直做小米粥的话 , 吃多了会厌烦 , 可以换着做咖喱黄金小米饭 , 很适合早上做着吃 , 吃得饱又吃得好 , 搭配一些蔬菜 , 营养也很丰富 。
小米洗两次后加水泡两个小时 , 捞出控水放进蒸屉 , 上锅蒸熟 , 取出后搅散 , 放凉后盖上保鲜膜 , 放冰箱里冷藏 , 这一步前一晚做好 。
准备一些胡萝卜丁、洋葱丁、葱花 , 还有一瓶咖喱酱 。炒锅加油烧热 , 放入洋葱丁、胡萝卜丁翻炒 , 炒软后倒入少许葱花翻炒 。
然后倒入打散的小米饭 , 打一个鸡蛋 , 小火不断翻炒 , 炒均匀后加盐、咖喱酱 , 再翻炒一会儿 , 撒一点葱花即可出锅 。
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二、黑米饭团
一般情况下挑食的孩子都吃饭慢 , 如果再主食和配菜分开吃的话 , 他会吃得更慢 , 这样很容易降低食欲 。如果你家孩子这个情况的话 , 可以试试做饭团 , 菜和饭放在一起吃 。
准备一些黑米和一些糯米 , 糯米可以增加黏性 , 根据自己的想法去多一点或者少一点 , 清洗两遍后加水泡一段时间 , 至少两个小时 , 再倒进电饭锅加水煮熟 。也可以提前放电饭锅点预约按钮即可 , 起床就可以做了 。
准备一些喜欢吃的配菜 , 比如黄瓜丝、胡萝卜丝、土豆丝、紫甘蓝、西蓝花、鸡蛋、生菜、虾仁等 , 可以生吃的直接切好待用 , 不能生吃的 , 要么焯水要么炒熟 。
案板上先放一张保鲜膜 , 再放一些黑米饭 , 摊平整后 , 放上各种食材 , 最后一层铺点黑米饭 。
最后用保鲜膜将黑米饭包裹起来 , 这样黑米饭团就做好了 , 切开后就可以看到外面一层是黑米饭 , 里面是满满的馅料 。
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三、韩式南瓜粥
有些小朋友不爱吃大块的南瓜 , 那么家长可以试试这道韩式南瓜粥 , 口感细腻 , 味道香甜 , 一般情况下孩子都不会拒绝 。若早上吃这碗粥 , 肯定会特别舒服 , 它有健脾胃的作用 , 快来做 。
准备一个南瓜 , 贝贝南瓜、老南瓜都可以 , 去皮切片放蒸锅蒸熟 , 蒸好后放进料理机 , 加一些白糖和少许牛奶 , 打成细腻的南瓜泥 。
锅内加纯牛奶 , 再放入少许糯米粉 , 煮的时候要不停搅拌 , 避免糊底 , 煮了一会儿后倒入南瓜泥 。
最后煮成细腻顺滑的口感就可以了 , 韩式南瓜粥完成 。
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四、香煎虾饼
让小朋友多吃虾非常好 , 但一大早炒着吃总感觉有些不合适 , 不如用它做虾饼 , 一点点油煎一煎 , 口感好味道香 , 孩子很喜欢 。
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