中国这么大,哪里的“肉”最好吃?这些吃法您可得试试~
本文转自:北青网
江湖有多大 , 肉就有多少种吃法 , 炖着吃、炒着吃、焖着吃、腌着吃……总有您想不到的吃法!今天小二就来汇总一下这周《回家吃饭》的菜谱 , 看看不同地方是怎么“吃肉”的~
吃过黄焖鸡 , 但您吃过黄焖羊肉吗?作为西北经典名菜之一 , 其肥而不腻 , 辣而不燥 , 汁芡浓稠又倍儿鲜 , 再配上一杯三炮台 , 那叫一个满足!
吃羊肉喝三炮台 , 滋补养生不上火 , 经典醋熘木樨加点料 , 补充维C好帮手~
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朝天锅 , 是山东潍坊的名吃 , 驴肉、鸡肉、猪头肉……五花八门的肉类汇聚一锅 , 香气四溢 , 再用大饼卷起来 , 麦香、肉香相得益彰 , 每一口都超级过瘾~
一锅炖“所有” , 一次吃个够!全家老小都满足 , 爱吃肉的别错过!
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去贵州 , 有一种风味食材可能比肉更受当地人的喜爱——折耳根 。虽然味儿大 , 如果您配上腊肉一起炒着吃 , 那是一番别样滋味 , 吃过就会爱上~
这些食材闻着怪 , 做起菜来真不赖!学会几个小窍门 , 解锁你舌尖上的新味道!
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在河南信阳 , 可少不了闷罐肉!新鲜猪肉经过煸炒后放入罐中 , 采用“油封”的方式储藏 , 可以保证肉质长时间不腐 , 闷至入味的猪肉与蔬菜搭配再次烹饪 , 香而不腻 , 备受当地人喜爱~
当然了 , 吃肉也少不了水产生鲜 , 泉水盘龙虾 , 太多人都没吃过 , 您可得试试~
解锁虾的新做法 , 好看好吃有营养 , 几代人都爱!
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去广州必吃早茶 , 牛肉肠粉也是必点菜肴之一 。若隐若现的牛肉仿佛就要“撑”出来了 , 充满了“肉”惑 , 咬一口 , 肠粉爽滑又筋道 , 牛肉鲜嫩多汁 , 不管是味道上 , 还是视觉上都足以挑起你的食欲 , 吸引你的眼球~
喊了你七年回家吃饭 , 亲 , 这些你学会了吗?
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