给孩子做了一份奶牛的饼干，香脆可口，一口一个的吃，根本停不下
前几天带着孩子去牧场玩 ， 看到了心心念念的奶牛喜欢的不得了 ， 让孩子接触的都是那种小型的奶牛 ， 一边给奶牛喂零食一边大叫 ， 看孩子这样开心作为家长的也一样心情愉悦 。小小的奶牛身上都有小斑点 ， 走起来一扭一扭的 ， 开心了还蹦起来 ， 真是太有童趣了 。
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【给孩子做了一份奶牛的饼干，香脆可口，一口一个的吃，根本停不下】回来以后我就以奶牛为主题 ， 给孩子做了一份奶牛的饼干 ， 黑色的部分就用的是可可粉 ， 看起还挺可爱的 ， 关键是孩子也很喜欢这个饼干 ， 一口一个的吃 ， 根本就停不下来 。
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做出来多余的饼干我们就把它放进密封的袋子里面 ， 保存好 ， 等孩子还想吃的话直接取出来吃就行 ， 可能口感没有刚做出来的酥脆了 ， 不过还是可以放回烤箱里面稍微的烘烤一下的 ， 把表面的水分烘干 ， 吃起来照样是酥脆的 。
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【菜名】：炼乳奶牛饼干
【食材清单】：有机黄油 ， 低筋面粉 ， 盐 ， 可可粉 ， 炼乳 。
【烹饪步骤】：
1、我们先将一会要用到的食材都准备好了 ， 因为饼干是需要用低筋面粉来做的 ， 这个大家准备好了 。
2、把黄油提前取出来 ， 用室温软化 ， 用手按黄油是可以出现手指的纹路的就代表可以了 。接着再将黄油打发至颜色发白 ， 再加入炼乳还有盐搅拌均匀 。
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3、随后我们再将低筋面粉过筛进去 ， 再用刮刀给翻拌均匀 ， 搅拌至没有干粉 ， 揉成个面团即可 。取出来其中的50克的面团 ， 加入可可粉 ， 混合均匀成个巧克力的面团 。
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4、这样两种口味的饼干面团就做好了 。
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5、我们把白色的面团取出来 ， 在面团的底部放上一层保鲜膜 ， 用擀面杖把面皮擀成薄薄的面皮 。
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6、再将可可面团揪成小块 ， 均匀的铺在白色的面团 ， 再次把保鲜膜盖上以后用擀面杖擀平 。
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7、然后我们再用圆形的模具 ， 将面饼压出来饼干的形状 ， 要是实在没有的就利用家里面的瓶盖也可以 ， 均匀的放在烤盘上面 ， 烤盘底部要铺上一层油纸 。
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