东北人最喜欢吃的白菜炖五花肉，肉香四溢( 二 )
2、五花肉 ， 白菜 ， 除了这些大家还可以加点粉丝 ， 豆腐下到锅里面一起煮着吃 ， 味道也是相当不错的哦 。
【东北人最喜欢吃的白菜炖五花肉，肉香四溢】3、选购白菜的时候 ， 要看根部切口是否新鲜水嫩 ， 整棵买要选择卷叶坚实有重量感的 ， 切开的要买断层面水平 ， 无隆起的较新鲜 。白菜含有氧化酵素 ， 切开后会活性化 ， 发生褐变致使维生素C氧化 ， 因此最好买整棵 。
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