今年的第一口青团是什么陷的？一起尝春天的味道~
本文转自：北京时间
今年的春天有些遗憾 ， 我们都没机会出门赏花踏青 ， 但好在 ， 有些食物就是春天的味道 - 江南传统小吃青团儿 。
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由青汁和糯米制作的青团儿有着青绿色的外表 ， 正是代表着春天的勃勃生机 。
别看它小小一团 ， 其实距今已有1055年历史 ， 从宋朝一直红火到今天！
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那个时候的达官显贵 ， 每到这个季节 ， 都会派人往江南跑一趟 ， 特地寻些地道的青团子 ， 在快马加鞭送回去 ， 只为尝尽一口春天的滋味 。
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唐代白居易写诗赞叹过青团：“寒食青团店 ， 春低杨柳枝 。酒香留客在 ， 莺语和人诗” 。
清代美食家袁枚在《随园食单》中写青团的做法：“捣青草为汁 ， 和粉作团 ， 色如碧玉 。”
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如今吃货们更疯狂 ， 为了吃到一口地道的青团儿 ， 在上海、苏州等地愿意排队等上8个小时 ， 不想排队的吃货则选择那黄牛手上炒到80元一盒的！
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每到这个时候 ， 公众号、抖音、快手的博主们 ， 甚至许多大IP ， 都会亲手制作放出教程 ， 可以说青团儿是万千宠爱的地道特色网红美食～
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为什么大家都如此热衷于每年都抢着吃青团儿呢？当然是因为它好吃啦 。
青团外面油绿如玉 ， 咬上一口糯韧绵软 ， 里面裹着绵密细腻的清甜红豆沙更是点睛之笔 ， 软糯Q弹不粘牙 ， 口感比日本大福甜品好吃十倍不止！
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除此之外 ， 青团儿是非常稀有的食物 ， 只有春天才有的味道 ， 是典型的季节性美食 。
但现在特殊时期 ， 咱就别出门凑热闹了 ， 知名的几个青团口感虽好 ， 但价格却被黄牛炒翻了好几倍 ， 要小编说 ， 不值得！
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春天的味道- 江南青团儿
香而不腻 糯韧绵软 咸甜可选
豆沙、蛋黄肉松、榴莲、芒果、黑芝麻
时间诚品特惠价：36.9 - 45元/2盒（共12个）
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新鲜原料 ， 无菌工厂
健康Q软的早春滋味
一个好的青团儿可不仅仅只能好吃 ， 干净安全更是尤为重要 。
BT君给大家推荐的可不是黑作坊 ， 全程制作都在无菌工厂里进行着 。
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师傅们带着头套、口罩、手套 ， 穿着白净的工作服为大家制作着经典美味 ， 经质监检测 ， 每一款青团儿都是合格无菌的 ， 小孩孕妇都可放心食用 。
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