网红餐厅“中餐日作”宰客？人均2千吃不饱？网友吐槽神了！
本文转自：新民晚报
整鸡只取一片肉 ，
人均两千吃不饱？
【网红餐厅“中餐日作”宰客？人均2千吃不饱？网友吐槽神了！】
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昨天 ，
一个关于“中餐日作”的话题冲上热搜
“中餐日作”又名“中餐omakase” 。简单来说就是模仿日本的おまかせ：无菜单 ， 厨师根据当日食材 ， 即兴发挥给你做菜 ， 只是日料换成了中餐 。
多名网友发帖称 ，
上海某餐厅以此为卖点 ，
人均两千多 ， 餐量却吃不饱 ，
被指宰客引发网友吐槽 。
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据网友展示的餐厅菜品图片显示 ， 燕窝蛋挞、日式白身鱼的刺身、加拿大象拔蚌等菜品分量较少 ， 还有一个餐盘中 ， 只摆放了切开的两瓣皮蛋 。
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海岸君找了些食客的分享点评 ，
给大家感受下菜品画风 。
上海青菜心配猪油渣 ， 2颗售价188元
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这一勺麻婆豆腐 ， 200块
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引发网友广泛吐槽的两片皮蛋
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还有网友称 ， 菜单里有一道
名为贵妃鸡的菜品
厨师做好后会到顾客面前巡场一周 ，
接着拿到后厨切分 ，
最终 ， 只取大腿部的一片分给食客 。
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网友集中的槽点 ， 莫过于
价格虚高菜品分量少 ，
且用餐需提前几个月预定 ，
流程过于繁琐 ，
有故弄玄虚宰客的嫌疑 。
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据了解 ， 餐厅实行套餐制 ， 每人2000元 ， 另收10%的服务费 。预定时需支付每人1000元订金 ， 取消需提前24小时 ， 否则订金不予退还 。
对于这样的性价比 ，
许多网友表示难以接受 。
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