家庭版烤鱼的具体做法，麻辣香锅底料，营养价值很高
在外面吃烧烤最喜欢的就是烤鱼 ， 不光是鱼的味道让人着迷 ， 而且其他的配菜吃起来也都是非常的香 。现在很多烧烤摊为了方便 ， 也都是用烤箱来做烤鱼 ， 其实就是跟家庭版的烤鱼没有什么太大的区别了 。只要是我们自己在家也能够放足够多的料 ， 按照步骤来做的话 ， 开出来的鱼味道也是非常好的 。烤鱼的味道好吃 ， 营养价值也是很高的 ， 尤其是对于一些用脑比较多的人 ， 还有中老年人来说 ， 鱼肉的营养价值是非常高的 。家庭版烤鱼的配菜可以根据自己的喜好来添加 。
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鱼肉的营养物质主要还是蛋白质 ， 其他的一些微量元素等营养物质种类是比较丰富的 ， 跟其他的肉类食物一样 ， 鱼肉的营养价值很高 。另外鱼肉是属于白肉的类型 ， 跟鸡肉一样对于身体的心脑血管健康有非常大的帮助作用 ， 不会引发心脑血管疾病 。不会像其他的红肉一样 。另外鱼肉中含有的氨基酸种类会更高一些 ， 这样的成分能让身体保持在非常健康的状态 ， 增加血管的弹性 。当然即便是有这样多的好处 ， 鱼肉在吃的时候也是要适量的吃 ， 否则对健康也是会有害的 。下面我们来给大家详细介绍下家庭版烤鱼的具体做法 。
配料：鱼一条 ， 葱姜蒜适量 ， 韭菜适量 ， 五香粉适量 ， 烧烤粉适量 ， 平菇适量 ， 金针菇适量 ， 绿豆芽适量 ， 洋葱适量 ， 藕适量 ， 麻辣香锅底料 。
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步骤一：用清理好内脏还有鱼鳞 ， 然后进行彻底的冲洗 。冲洗干净之后在鱼背部的地方开刀 ， 这样鱼就可以非常方便的平铺 ， 不论是腌料的时候 ， 还是烧烤的时候都会非常的方便 ， 吃的时候也是会很方便的 。切好的鱼用盐、葱姜、料酒腌制一下 。
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步骤二：把各种的配菜都清洗干净备好 。
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步骤三：鱼身上抹上烧烤料和五香粉 。
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步骤四：烤盘上铺锡纸 ， 然后把鱼放到烤盘上进烤箱 ， 200度的温度上下各烤20分钟 。
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步骤五：起锅烧油 ， 把洋葱、小米椒、葱姜煸炒出香味来 。
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步骤六：放入其他的配菜一起翻炒 。
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步骤七：放麻辣香锅底料翻炒 。
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【家庭版烤鱼的具体做法，麻辣香锅底料，营养价值很高】步骤八：炒好的配菜一半铺到烤盘上 ， 然后放上鱼 ， 再把另外一半配菜覆盖住鱼 ， 进烤箱烤20分钟就可以吃了 。
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