北京路千年古道被授予首批“广东省粤菜美食街”荣誉称号
本文转自：大洋网
大洋网讯 近日 ， 北京路惠福美食花街被广东省商务厅正式授予首批“广东省粤菜美食街”荣誉称号 ， 这是北京路步行街继去年获评全国示范步行街和首批国家级夜间文化和旅游消费集聚区后的又一项殊荣 。
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惠福美食花街有过百家餐饮门店
北京路惠福美食花街地处广州传统中轴线、全国示范步行街范围内 ， 东起禺山路 ， 西至惠福东路470号 ， 于2010年11月正式开街 ， 形成以粤菜为主、东南亚菜为辅的美食街 。2019年北京路步行街开展改造提升试点工程 ， 惠福美食花街的业态品质再次全面提升 。
目前 ， 北京路惠福美食花街及周边区域共拥有约120间独立餐饮门店 ， 餐饮从业人员超过2000人 ， 其中从事粤菜经营的餐饮门店超过60家 。其中有数量众多的老字号及粤菜餐饮名店 。每年在此举办的“广府庙会”“广州国际美食节”“广府文化旅游嘉年华” ， 汇聚众多具有岭南广府鲜明特色的知名菜品 ， 如陈添记鱼皮、陈氏无影脚盲公丸、张太公竹篙粉、均安蒸猪、清心鸡、沙田乳鸽等 ， 让本地市民及世界各地的游客更方便地享用广府美食 ， 更直观地感受岭南美食文化 ， 令食客流连忘返 。
营业到夜间11-12点甚至凌晨
除粤菜美食外 ， 惠福美食花街及周边还聚集了众多的新式茶饮、各色小吃、日韩料理、东南亚菜等 ， 其中一些“网红店铺”以新潮别致的环境吸引食客纷纷打卡 。作为国家级夜间文化和旅游消费集聚区 ， 北京路夜间经济活力十足 ， 夜间消费旺盛 ， 惠福美食花街及周边的餐饮店铺均营业至夜间11-12点甚至凌晨 ， 步行街丰富的文化和商业配套更是使得北京路成为消费者“乐食乐购”的好去处 。
北京路步行街改造提升以来 ， 新设大量休闲座椅 ， 完善盲道、无障碍坡道等基础设施 ， 为往来食客提供舒适、良好的就餐环境 。美食街内餐饮从业人员均持健康证上岗 ， 各餐饮店铺相关证照齐全完备 ， 并做到食品安全信息公开公示 。北京路每年举办“广府庙会”“广州国际美食节”“广府文化旅游嘉年华”等逾500万人次的大型活动 。
每年评选一批“北京路诚信经营商户”
北京路文化核心区管委会联合区发改和市场监管等部门 ， 在全省率先探索建立以信用信息为基础、以大数据为支撑的事前抓承诺、事中抓投诉、事后抓激励的全过程信用监管新机制 ， 建成北京路商户诚信管理平台 ， 打造诚信示范街区 。建立“线上+线下”多渠道24小时消费维权快速响应机制 ， 每个商户张贴的诚信二维码“一键通”投诉按钮 ， 对比市、区共设的12345投诉“一码通”平台 ， 投诉处理时限由一个月缩短至24小时 。2021年消费投诉处理实现100%、事后回访满意率100% 。每年评选一批“北京路诚信经营商户”并授牌 ， 为市民游客提供安心、舒心的消费环境 ， 有力保障了消费者合法权益 ， 获得社会各界的好评和认可 。至今没有重大餐饮服务纠纷发生 。
经过多年持续的业态优化调整 ， 并通过与互联网平台合作 ， 北京路惠福美食花街集聚了线上线下巨大流量 ， 并向周边相邻的教育路、起义路辐射 ， 形成美食集群效应 ， 与区域内的广百、名盛广场、光明广场、粤海天河城等商业综合体一道 ， 成为“食在广州”的一道亮丽名片 。
文/广州日报·新花城采访人员：曾卫康 通讯员：翟晓雪
图/广州日报·新花城采访人员：曾卫康 通讯员：越融媒
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