思想准备:一是要有信心，主要是改变原有生活方式的信念和勇气。根据自己的减肥目标制定中长期计划。如果减肥超过30公斤，最好有半年以上的时间长度。第二，不要急于求成。减肥没有捷径，只有一条“笨”路，脚踏实地，慢慢前进。不要相信快速减肥的方法，一个月减30斤，一天减一斤；不要相信局部减肥，你想减肥的地方；欲速则不达，欲速则不达。
从自律开始
如果你想减肥，你应该有一个平和的态度。很多时候，我们高估了自己的意志力。《知识的幻觉》一书中提到，人们倾向于线性和直观地思考。所谓“后知后觉”，就是我们事后看一件事为什么没有成功，往往会提前高估自己的判断，因为从一开始，你就不自觉地屏蔽了错误的预测和做事的复杂性，理所当然地认为自己可以做到，达到预期的结果。一旦结果出现偏差或效果不好，就会改弦更张，甚至轻易放弃。6个月瘦了30斤，平均每个月瘦4-5斤，每周瘦1-2斤。有时候瓶颈期每月瘦1-2斤。我们的身体会自我调节能量摄入，处于“负反馈循环”状态。根据能量摄入，调节脂肪中瘦素的分泌水平，维持一定的平衡状态。减肥有点像下楼梯，下一层楼，有平台，休息一下，然后继续往下走。不会一直线性下降，而是会恢复和反弹。此时，我们应该保持冷静的头脑，一如既往地坚持下去。
自律始于改变最初的生活状态。有一点节制的自律生活是可持续的。从一个极端走向另一个极端，不符合身体能量平衡的机制，难以坚持。自律的生活从细微处开始调整，微调阻碍减肥的原有生活方式。比如多吃蔬菜，可以少吃1/3或1/4的主食。作息方面，尽量避免熬夜，原来半夜休息可以调整到11点或10点。运动可以在原来的基础上每天增加1公里或2公里的步行时间。至于娱乐，尽量避免喝酒，减少频率。通过微调，逐渐回归健康的生活方式。微调的好处是动作不大，身体容易适应，不会引起不适，有利于长期坚持。
减肥最忌讳的就是刚开始用力过猛。例如，过度节食和疯狂运动都是过度自信的表现。过度自信导致执行力下降，跟不上体力和脑力，甚至影响工作和生活。这会破坏自律，形成恶性循环。因为过度自信，执行力下降开始找客观借口，导致动机错误。到此为止，放弃吧。如果用力过猛，一开始摄入的能量会减少，消耗的能量会增加。减肥会有明显的效果，但是很难持续。遇到瓶颈很容易放弃。一旦你回到以前的饮食，你的体重就会反弹。我们不能过分相信自己的毅力。“做常人做不到的事”只是小概率事件，一开始就要避免，这是保证减肥成功的前提。俗话说:好的开始是成功的一半。如果你开局不好，前面的路会很难走。
科学安排膳食
减肥过程中，最重要的是合理安排饮食，控制好饮食。肥胖与多吃少动有关，但最重要的是饮食。目前，肥胖有两个基本原因:第一，能量失衡。当体内能量的摄入长期超过能量的消耗，脂肪分泌的瘦素自动调节人体能量平衡的敏感性降低，多余的能量不断储存在脂肪组织中，最终导致脂肪堆积，自然肥胖。第二，激素失衡。胰岛素分泌决定脂肪堆积。当胰岛素分泌水平增加时，脂肪在脂肪组织中积累。当降低时，脂肪从脂肪组织中释放出来。胰岛素分泌的水平是由我们摄入的糖决定的。我们摄入的糖越多，分泌的胰岛素就越多。总之，我还是胃口很好，吃了太多高脂肪高糖的食物。
有人会说，我每天吃的不多，我尽量控制饮食。为什么我长胖了还不减肥？这主要是因为错误的饮食和吃富含脂肪和糖的食物。比如高脂肪的可乐、巧克力、蛋糕、精粉、谷物、肉类。这些食物不需要吃太多，转化成脂肪的效率很高。一罐可乐抵得上两碗米饭。
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