一道家中荤菜，3元1斤，早吃早获益
茼蒿的行为也是十分多的 。拌凉菜 ， 炒海全是很美味的 。今日给大伙儿介紹的便是配着豆腐干一起吃 。茼蒿自身就会有消肿祛毒 ， 镇静安神的功效 ， 当今社会的压力大 ， 因此失眠的人群也是愈来愈多 ， 因此提议各位可以常吃茼蒿 ， 有利于改善睡眠的实际效果 。
那下边大家就来实际的看一看这一菜的具体方法 ， 一道家中荤菜 ， 就算是如今已经减肥瘦身的人来吃也是一定压力都没有的 ， 失眠症害怕的菜便是茼蒿了 ， 价钱也是划算才3元钱1斤 ， 早吃早获益 。
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【茼蒿炒香干】
【一道家中荤菜，3元1斤，早吃早获益】——所需食物——
茼蒿50克 ， 豆干2片 ， 小辣椒1个 ， 味精小量 ， 蒜头1瓣 ， 盐2克 。
制做流程：
1、先将买来的茼蒿 ， 豆干也有小辣椒做好准备 ， 我提前准备小辣椒便是为了更好地炒出去的制成品会看上去美观大方一些 ， 提议大伙儿也跟我一样提前准备小辣椒 ， 吃不上辣的可以少放一些 。
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2、茼蒿的叶片都要我拿掉了 ， 喜欢吃得话叶片还可以存着 。随后在水里边洗干净 ， 切割成小段预留 。
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3、把豆干也切一片 ， 尺寸得话参照一下我下面图片就可以了 。
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4、小辣椒的根处除掉 ， 用流动性的水清洗整洁 ， 不可以吃辣椒得话可以把朝天椒里边筋除掉 。蒜头切一片预留 。
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5、平锅里边倒进少量的油烧开 ， 把大蒜先装进去炒出去香气 ， 随后再将豆干放到锅里边煸炒 。
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6、将豆干炒的略微有点儿酸软了然后再将茼蒿装进去 ， 煸炒匀称之后再加上一点水焖一下 。
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7、等水份有点儿收做了之后把小辣椒丝放入锅中炒软 。
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8、最终起锅以前依据自身的口感放上一点盐也有味精 ， 煸炒匀称之后这一菜就搞好了 。一道生活中的小炒菜 ， 总体来说或是比较简单的 ， 可是吃上一口你就知道啦 ， 味儿或是非常棒的 。绿红的配搭 ， 看起来也是 ， 美观大方无比 ， 不清楚吃啥荤菜的过程中就炒它 ， 准没错 。
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【小提示】：
1、这一菜里边就沒有忽略多的调味品 ， 好像哪些耗油 ， 老抽王 ， 生抽酱油这类的 ， 都是会毁坏这一菜的色调 ， 提议大伙儿也不必放了 。
2、我炒这一菜便是将茼蒿的叶片也给摘掉了 ， 大伙儿如果有喜欢吃茼蒿叶片的洗干净还可以在里面炒着吃 。
3、自来水焖一下是为了更好地能让茼蒿的茎烂熟了 ， 只是靠煸炒茼蒿但是不足让茼蒿茎熟的 ， 可是水流量千万别放的太多了 ， 用餐的小盘子一个瓷碗就可以了 。
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