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排名第二，活蛆奶酪
活蛆奶酪，顾名思义，就是奶酪上有蠕动的蛆。这是撒丁岛传统的羊奶奶酪，以含有活苍蝇和蛆而闻名。它使用山羊奶酪作为食物来源，但跳过了典型的发酵过程，配料直接被蝇蛆消化分解。添加幼虫可以促进特殊水平的发酵，促进奶酪中乳脂的分解。奶酪的质地变得非常柔软，并渗出一些汁液。幼虫呈乳白色，半透明蠕虫状，长约8毫米。幼虫被触摸时最高可跳15厘米。幼虫可以在吃奶酪之前去除，但一些食客选择保留幼虫。
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排名第一.骡蛋
首先，四个地区的骡子听到它们的名字似乎很吓人，但事实上，它们在外观上更符合它们的名字。因为所谓的骡蛋其实只是猪肉做的麻辣香肠。虽然把假骡子蛋放在第一位有点太多了，但也符合传统的意大利幽默感...
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边肖认为，对于中国人来说，牛肚鸡杂根本不算什么，唯一活的蛆虫奶酪需要一些勇气去尝试。
【意大利蛆虫乳酪 意大利10大黑暗料理: 活蛆奶酪都只排第二 第一到底有多恐怖】
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