炒面这样做，鲜美可口，即使多吃也不怕长胖
虽然面是主食但是一天人体的正常消耗可以消耗掉 ， 胡萝卜中含有的植物纤维可以促进肠道的蠕动 ， 通便防癌 。青菜中的维生素还具有美容的作用 ， 这么一盘美味的炒面是不是勾起了你的兴趣 ， 晚上回家做一盘 ， 吃完遛个弯 ， 相信再也不用担心肥胖的问题了 。
文章图片
文章图片
下面就教大家做这道低脂美味的虾仁蔬菜炒面 ， 鲜美可口 ， 即使多吃也不怕长胖炒面中添加了胡萝卜虾仁和娃娃菜 ， 大家也可以根据自己的喜好来添加蔬菜 ， 虾仁不仅营养丰富 ， 而且还可以补充人体所需要的钙质是补钙的佳品 ， 下面就来看一下这道营养丰富的夏日蔬菜炒面的做法 。
【菜品】：虾仁蔬菜炒面
【烹饪食材】：娃娃菜三片 ， 虾仁9个 ， 胡萝卜一根 ， 面条适量 ， 食用油适量 ， 水适量 ， 盐一勺 ， 鸡精少许 。
【烹饪步骤】：
1、首先准备好炒面需要用到的食材 ， 虾仁可以直接买来现成的 ， 也可以用新鲜的大虾自己剥壳取出虾仁备用 ， 将虾仁的虾线去掉 ， 然后表面的水分吸干一些 ， 娃娃菜洗干净 ， 切块备用胡萝卜 ， 切成粗丝备用 。
文章图片
文章图片
2、锅中添加适量的水烧开 ， 然后将面条放入锅中煮的时候可以加一点点食用油 ， 这样能够防止面条粘在一起 ， 用筷子迅速搅散开 ， 煮到6成熟即可盛出来 。
文章图片
文章图片
3、煮好的面条捞出来放入冷水中降温 ， 这样操作之后面条口感更加劲道 ， 知道面条冷却时候将面条盛出来 ， 加入一点点食用油 ， 搅拌均匀备用 。
文章图片
文章图片
4、锅中加入适量的食用油烧热 ， 然后放入姜片翻炒一下之后倒入虾仁 ， 开始翻炒均匀 。
文章图片
文章图片
5、直到炒至虾仁变色即可 ， 然后将切好的娃娃菜和胡萝卜 。放入锅中一起翻炒 。
文章图片
文章图片
6、炒制娃娃菜和胡萝卜变软之后 ， 就可以把面条也一起放入锅中与蔬菜一同炒制 。
文章图片
文章图片
7、炒的时候不需要炒制 ， 时间太久 ， 加入一点生抽调味上色 ， 然后再加入适量的盐和少许鸡精翻炒均匀入味之后即可关火出锅 ， 美味的鲜虾蔬菜炒面就做好了 。
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
【烹饪小贴士】：
1、虾仁可以买来现成的虾仁 ， 也可以用新鲜的大虾自己破掉虾壳 ， 虾头去掉虾线即可 。
【炒面这样做，鲜美可口，即使多吃也不怕长胖】2、面条煮熟之后立刻放入冷水中过凉 ， 这样操作会使面条的口感更加劲道好吃 ， 煮的时候不要煮时间太久 ， 因为之后还要炒制 ， 大约煮至7成左右即可 。
推荐阅读
- 萝卜包子 萝卜包子好吃有诀窍 萝卜要焯水吗 教你正确做法 包子鲜美多汁
- 意大利面怎么煮才会软 意面这样做才好吃 今天试试吧
- 学拼音最简单的方法 学习拼音很简单 只需这样做
- 母乳解冻 母乳解冻和温奶：冬天千万别这样做 否则剩奶变“毒奶”
- 韭菜鸡蛋馅饼 这样做出的韭菜鸡蛋馅饼 韭菜鲜嫩味美 面皮还脆脆的
- 剩米饭这样做，好吃又有营养，好吃又简单
- 蒜末烧鸡翅这样做，香味浓郁
- 鸡胸肉这样做，减肥又健康，口感也很好
- 土豆这样做，好吃又过瘾！q弹有嚼劲
- 干香菇要怎样炒才好吃 才知道 炒香菇不要直接就下锅 这样做简单又好吃 比肉菜受欢迎